تغذية

من السهل الذهاب إلى البحر عندما يتعلق الأمر بتناول الوجبات الخفيفة أثناء سوبر بول. يقول مستشار شؤون التغذية YouBeauty Kristin Kirkpatrick، RD ، إن الدراسات تظهر أن الأمريكيين يأكلون أكثر من 44٪ في البيئات الاجتماعية أكثر من تناول الطعام بمفردهم. توصي كيركباتريك باستخدام أطباق وأطباق السلطة للحصول على الأطباق الرئيسية والانتقال بسهولة أو تخطي الدهنيات والرقائق الدهنية بالكامل ، والتي تحوي الكثير من السعرات الحرارية...

من المضحك أن كل عام على جماهير سينكو دي مايو للأميركيين - الذين لم يكونوا على دراية بتاريخ 5 مايو ، 1862 - يسارعون إلى تناول الطعام المكسيكي وأسفل المرغريتا. نحن على استعداد للاحتفال بعطلة لا نعرف عنها الكثير. لماذا ا؟ لأن الطعام المكسيكي لذيذ وأكله يلهم حفلة! من لا يسقط لذلك؟ إذن كيف نأكل الطعام المكسيكي وننغمس في المارغريتا دون أن يشعر بطوننا بأنهم على استعداد لفتح ...

...

كانت المشاركة هذا الأسبوع على الجانب الأصغر ، مع استثناء واحد ملحوظ: لقد حصلنا على جميع الطماطم هذا الأسبوع! وصلوا جنبا إلى جنب مع الفلفل الجرس ، والتي كانت مفقودة في الأسبوع الماضي ، وكذلك الخيار ، مما يعني أن الأسبوع 11 من CSA رأاني سحب بعض صفات الطماطم دفعة كبيرة. لكن قبل أن نصل إلى هؤلاء ، دعونا نتحقق من بقية الكمية. الأسبوع العاشر: حبوب ذرة الكرنب الخضر الملموس الفلفل طماطم خيار الخس ما توالت؟ فقط بعض بقايا الطعام! كان لديّ ربع كرنب أحمر يتسكع بعد الأسبوع 8 ، لذلك ق...

فأحيانًا ما تريد فقط المشي في الباب وليس عليك التفكير في ما هو لتناول العشاء ، ناهيك عما إذا كان لديك المكونات الصحيحة في الثلاجة أم لا. بالتأكيد ، يمكنك الاتصال بالمكان الصيني المحلي وإيصاله ، ولكنك لا تريد حتى أن تعرف عدد السعرات الحرارية التي يتم تعبئتها في هذا الكرتون من الدجاج الحلو والحامض. لماذا لا نحاول اتباع طريقة مختلفة لتناول الطعام في أيام الأسبوع مع إحدى مجموعات الوجبات الجاهزة هذه؟ يصلون إلى بابك مع بطاقات الوصفات وجميع المكونات التي تحتاجها (بعضها يشمل الملح والفلفل!) ، حتى تتمكن من تناول وجبة عشاء لذيذة مطبوخة في ال...

عندما تشعر باللون الأزرق ، هل تتوجه إلى أصدقاء مثل Ben & Jerry للراحة؟ توضح لك أخصائية التغذية والمؤلفة إليزابيث سومر الأطعمة التي يمكن أن ترفع من معنوياتك وتساعد في السيطرة على تقلبات المزاج. للأسف ، قرد مكتنزة ليست واحدة منهم....

...

يمكن أن يكون الكوليسترول ، بكميات كبيرة ، ضارًا ولكن ، عند استهلاكه بشكل معتدل ، من الضروري أن يعمل جسمنا بشكل سليم. يصنع الكولسترول من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون قبل إعادة تكوينه إلى قطرات ويطلق في مجرى الدم. من هناك ، تنتقل القطرات إلى الكبد حيث تصبح HDL ، والتي يمكن استخدامها من قبل خلايا الجسم. شاهد هذا الفيديو للحصول على مزيد من الحقائق حول التأثيرات الإيجابية والسلبية للكولست...

لقد بدأت المتعة الصيفية أخيرًا وحان الوقت للاحتفال بكل الأطعمة المفضلة لديك. سواء كان الرداء الخاص بك هو آيس كريم أو سلطة بطاطس محلية الصنع ، فلا داعي لترك أحلامك الصيفية ممزقة في اللحامات. ستجعلك بدائل الطعام هذه خفيفة الوزن وصحية دون الحاجة إلى التخلي عن النكهة. قم بإجراء هذه المقايضات السهلة و "الشحوم" الوحيدة التي ستقابلها ستش...

مع وجود العديد من الرفوف في المتاجر التي تمتلئ بالأطعمة العضوية - من المنتجات إلى الدواجن - أصبح الحصول على العضوية أكثر شعبية من أي وقت مضى. ولأسباب وجيهة: نمت دون المبيدات الكيماوية والأسمدة والمضادات الحيوية أو الهرمونات ، والأطعمة العضوية هي طريقة واحدة للحد من تعرضك للسموم التي تم ربطها بالسرطان. يمكنهم أيضًا المساعدة في حماية البيئة من خلال تقليل التلوث والحفاظ على مواردنا الطبيعية. والآن بعد أن قمت بتحميل سلة التسوق الخاصة بك مع الأشياء العضوية الطبيعية ، ماذا يجب أن تفعل بها جميعًا؟ جرب هذه الوصفات ال 16 اللذيذة الغنية بالمغذيات مع ا...

حنين وجبة خفيفة؟ ضع كيس الرقاقات وأبتعد عن كعكة الشوكولاتة. وبدلاً من ذلك ، جرب هذه الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية التي تساعد على التحكم في الجوع وتعزيز فقدان الوزن. 1 البيض المغلي - أوميغا 3 - المخصب يأتي هذا البيض من الدجاج الذي يتغذى على حمية أوميغا 3 المخصّصة ، عادة من بذور الكتان. يمكنك العثور على...

في الثقافة الغربية ، تعتبر الورود رومانسية وجميلة "‹ "‹. لا أحد يفكر في تناول الورد نفسه وتذوق الرومانسية والجمال. يمكن أن تستهلك الورود في شكل ماء الورد. في الواقع ، استفادت مأكولات الشرق الأوسط من النكهة المسكرة للورد منذ العصور الوسطى. لقد حان الوقت للقبض على هنا! ولما لا؟ تعتبر الورود مضادات للالتهابات وهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و D و E و B3. فهم لا يبدون طعمًا مثل الحب فحسب ، بل يقدمون أيضًا فوائد الحب أي...

إذا لم يكن عيد الهالوين وقتًا للإنغماس ، فنحن لا نعرف ما هو! لكن هذا لا يعني أنك يجب أن تزعجك فكرة احتفال مليء بالسعرات الحرارية ، كما تقول كيري غلاسمان ، أخصائية التغذية ومؤلفة كتاب "النظام الجديد (وتحسينه!)". وينصح غلاسمان "مهما كانت الوجبات الخفيفة التي تختار أن تنغمس فيها ، تأكدي من تناولها ببطء ، وتذوق كل وجبة لذيذة". "سوف يساعدك ذلك على الشعور...

المبيدات الحشرية ، التي تهدف إلى قتل الآفات ، يمكن أن تضر بك أيضًا. إحدى الطرق التي تتعرضين بها لمبيدات الآفات هي من خلال طعامك: يتم امتصاص بقايا المبيدات على الفاكهة التي تتناولها في مجرى الدم أثناء عملية الهضم. تعتمد أعراض التعرض للمبيدات على نوع المبيد وعلى مستواك الصحي. لمنع هذه الأعراض ، تأكد من غسل وقشر الفواكه والخضروات غير العضوية. شاهد هذا الفيديو لمزيد من النصائح حول ال...

مجموعة مفرمة من مجموعة WearEver Pure Living ، 33 دولارًا أمريكيًا هذا الخط الجديد من أدوات الطهي يحتوي على طلاء خزفي بديل آمن للأوعية غير اللاصقة ولا يحتوي على مواد سامة أو مواد كيميائية. وتشمل هذه المجموعة المكونة من قطعتين مقلاة واحدة مقاس 8 بوصة ومقلاة 10 بوصة ، متوفرة في شمبانيا أنيقة أو حمراء نابضة بالحياة. كلا ا...