من السهل الذهاب إلى البحر عندما يتعلق الأمر بتناول الوجبات الخفيفة أثناء سوبر بول. يقول مستشار شؤون التغذية YouBeauty Kristin Kirkpatrick، RD ، إن الدراسات تظهر أن الأمريكيين يأكلون أكثر من 44٪ في البيئات الاجتماعية أكثر من تناول الطعام بمفردهم.
توصي كيركباتريك باستخدام أطباق وأطباق السلطة للحصول على الأطباق الرئيسية والانتقال بسهولة أو تخطي الدهنيات والرقائق الدهنية بالكامل ، والتي تحوي الكثير من السعرات الحرارية في وجبة صغيرة.
قراءة المزيد
كن لطيفاً مع محيط الخصر لديك بالتخلّص من بوبالات الجالبينو والبطاطس المقلية مع الجبن الفلفل الحار ، مع التشجيع على فريقك المفضل في Super Bowl Sunday. وبدلاً من ذلك ، قم بتزويد ضيوف الحفلة بأخذ عينات من هذه الوجبات الخفيفة الصحية واللذيذة. سوف يشكرك جسدك - من الداخل والخارج.
1 التين وجبن الماعز
- 10 أوقية. المجففة التين Calimyrna
- 22 أوقية. جبن الماعز
- 16 أوقية. اللبن اليوناني قليل الدسم
- ½ كوب عسل
جرب هذه الوصفة المصممة خصيصًا لـ YouBeauty بواسطة Food Should Taste Good Chef Ryan Leker: Cut تنطلق من التين وتوضع في معالج الطعام. عملية حتى المفروم جيدا. أضف المكونات المتبقية وعملية حتى تصبح ناعمة ، وأحيانًا تجريف جوانب الوعاء. يتم تقديم مبرد مع Food Should Taste Good® Multigrain أو Sweet Potato Party Pack.
قراءة المزيد
من خلال استبدال الكريمة التقليدية مع اللبن اليوناني ، يمكنك التخلص من نصف السعرات الحرارية ، ربع الدهون والحصول على مصدر كبير من البروتين. كوب واحد من التين المجفف يوفر أكثر من 15 جرام من الألياف وفيتامين K ومجموعة من المعادن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعسل تعزيز طاقتك وتقوية جهاز المناعة لديك.
2 صينية للخضروات مع الحمص
هذا العرض المريح من فضلك سهل التحضير. ببساطة ، ضع الطفل الصغير ، والكرتون بالبروكلي ، وشرائح الخيار ، والطماطم الكرز ، والفلفل الأحمر مع الحمص المفضل لديك.
استهلاك الجزر والفلفل الأحمر والبروكلي يمكن أن يساعد في مكافحة حب الشباب. هذه الخضار هي مصادر ممتازة لفيتامين (أ) ، وهو مضاد للأكسدة الذي يساعد على تجفيف الزهم ، الذي يسد المسام ويسبب الاختراقات.
3 قبعات فطر محشوة
- 12 عيش الغراب
- ¼ كوب من الجوز المفروم
- ¼ كوب جبن بارميزان مبشور
- c كوب الكسكس
- 2 فصوص ثوم
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
قراءة المزيد
إزالة ينبع من الفطر. يغلي قبعات فطر في زيت الزيتون والثوم. الاشياء مع خليط من الجوز والجبن البارميزان والكسكس المطبوخ.
يوفر الجوز اللوتين ، وهو مغذي يحمي البصر. كما تحتوي هذه المكسرات الفائقة على أحمال من دهون الأوميغا -3 الصديقة للقلب ، والتي تقلل الالتهاب وانخفاض مستوى الدهون الثلاثية.
4 طماطم مشوية وسندوتشات جبنة سويسرية على طبق كامل ...
أضف الخس والخردل الحار لمزيد من المتعة. يقول كيركباتريك أن وضع الخردل على السندويشات يوفر الكركم ، والذي ثبت أنه يقلل من الالتهاب ويساعد في وظيفة الدماغ. قطع السندويشات إلى نصفين أو أرباع وتقديمها.
5 صينية فاكهة مع زبادي منخفض الدسم
يقدم التفاح ، والأناناس ، والشمام ، والكيوي ، والبرتقال ، والبابايا والعليق على طبق من الزبادي مع قليل الدسم.
في عالم الفاكهة ، يعتبر الكيوي مصدرًا أساسيًا لفيتامين C ، وهو أمر ضروري للحفاظ على بشرة شابة وحيوية. البابايا والفراولة والعديد من الفواكه الأخرى أيضا حزمة لكمة فيتامين C. وجدت دراسة أجريت عام 2007 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية وجود صلة بين المدخول الغذائي العالي لفيتامين C وانخفاض احتمال التجاعيد.
6 سمك سلمون مدخن وجبن كريمي قليل الدسم على الحبوب الكاملة ...
انتشر دبة من الجبن قليل الدسم على جهاز تكسير الحبوب المفضل لديك وأعلى مع شريحة من سمك السلمون المدخن.
تناول سمك السلمون يمكن أن يجعل أظافرك أقوى بفضل فيتامين ب فيتامين (ب). تظهر الأبحاث أن النساء اللواتي ظهرن في ملحق بيوتين اليومي قد شهدن زيادة بنسبة 25٪ في سماكة الظفر. اختيار خيارات الحبوب الكاملة للمكسرات ، والخبز والتورتيلا أيضا له فوائد صحية. الحبوب الكاملة منخفضة بشكل طبيعي في الدهون ويمكن أن تساعد في منع ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب.
7 Guacamole مع الخضروات dippers
- مهروس ، مهروس الأفوكادو
- طماطم مقطعة
- ثوم
- عصير ليمون أو ليمون
- بصلة
- مكعبات الكزبرة
قراءة المزيد
اختيار لتقديم العصي الكرفس ، الجزر الطفل ، رماح الخيار أو بيتا القمح الكامل على رقائق التورتيا منخفضة المغذيات.
الأفوكادو غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة ، وهي نوع من الدهون الصحية التي ثبت أنها تقلل من دهون البطن. هذه الفاكهة الرائعة يمكن أن تعطيك شعورا لامعا وبشرة متوهجة. الأفوكادو مليئة بالألياف والبوتاسيوم والفيتامينات C و E.
8 مزيج درب محلية الصنع
اخلطي المكسرات وخلط المزيج الخاص بك مع الفستق وجوز المكاديميا والجوز والكاجو واللوز والمشمش المجفف والكرز المجفف والتوت البري المجفف والزبيب الذهبي. إضافة معجنات صغيرة ورقائق الشوكولاتة الداكنة لمسات من الحلاوة.
قراءة المزيد
اختر المكسرات النيئة أو المحمصة وغير المملحة لتقليل استهلاكك من الدهون والصوديوم.
تشير الأبحاث إلى أن تناول وجبة يومية واحدة من المكسرات المختلطة قد يخفض الكولسترول منخفض الكثافة (LDL). تظهر الدراسات أيضا أن تناول المكسرات يخفض الالتهاب.
9 الفشار
إعداد الفشار الخاص بك على الموقد مع زيت الكانولا أو باستخدام بوبر الهواء ومكان في حصص صغيرة في سلال. رش الفشار بخفة مع سيد الزيت وإضافة التوابل الصحية مثل القرفة أو الأعشاب للحصول على نكهة إضافية.
ويقول كيركباتريك إن الفشار أظهر أنه يساعد في تخفيف الوزن وكذلك الوقاية من الأمراض. "إنها محملة بالألياف ومضادات الأكسدة ، ومع ذلك فهي منخفضة للغاية في السعرات الحرارية" ، كما تقول.
10 برجر
ابتعد عن برغر الوجبات السريعة الدهني وجرب البرغر أو سمك السلمون بدلا من ذلك لأغنية Super Bowl. تقدم مع 100 ٪ من الحبوب الكاملة والجبن قليل الدسم وأعلى مع الخردل والخس والطماطم والبصل والمخللات. تقدم مع البطاطس الحلوة المخبوزة.
تحتوي البطاطس الحلوة متوسطة الحجم على فيتامينات A و C ، بالإضافة إلى الألياف والبوتاسيوم. الأطعمة التي تحتوي على الكاروتينات ، مثل البطاطا الحلوة والطماطم (البندورة) ، تظهر لتحسين البشرة.
