اتصل بنا مدرسة قديمة ، ولكن حتى أثناء جنون الكب كيك ، لا يزال لدينا مكان خاص في قلوبنا لجبن الجبن. يمكنك أن تكون سارا لي الخاصة بك في نهاية هذا الأسبوع مع وصفة كعكة الجبن صحية التي تأتي في 248 سعرة حرارية فقط. كان شيف التغذية فاليري كوجسويل لطيفًا بما يكفي لمشاركة "باور كرانش تشيز كيك كاسترد" مع التوت ، والكروش المخفوق ، وغرام كراكر ، مع أسنان حلوة في يوتيوب.
في حين أن فطيرة الجبن التقليدية مليئة بالسكر والدهون ، فإن هذا الكاسترد تشيز كيك مليء بالنكهة والبروتين. جبنة ريكوتا قليلة الدسم ، جبنة مسكربون حلوة ، رحيق الرحيق ، و تعزيز قوة الأيض. فرك كريم بروتين مصل اللبن بروتين مصل الحليب بروتين ممزوج بالفانيليا كريم حتى يملس لتشكيل كسترد لذيذ. تتميز هذه الحلوى الشهية بديناً أخف من الجبن التقليدي ، حيث تزينها التوت الطازج ، وهي سحابة من الكريمة المخفوقة والمكسرات الغراهام.
باور كرانش تشيز كيك كاسترد مع توت العليق ، كريمة مخفوقة و كراكر كراكر
يقدم 5 حصص
حجم الحصة: 1/2 كوب كاسترد
السعرات الحرارية لكل وجبة: 248
بروتين لكل حصة: 16 جرام
الكربوهيدرات لكل وجبة: 23 غراما
الدهون لكل حصة: 13.5 جرام
مكونات الكاسترد:
- 1 (15 أوقية) الجبن الجبن قليلة الدسم
- ثلث كوب من الجبن ماسكاربوني (جبن إيطالي يوضع في ممر منتجات الألبان في السوق المحلي)
- 1/2 كوب حليب اللوز غير المحلى
- 3 مغارف باور كرانش فانيلا كريم بروتي مصل الحليب بروتين مصل اللبن
- 1¼ ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيلا الخالص
- 2½ ملاعق طعام أغاف رحيق
- 1 ملح البحر قرصة
للتقديم:
- ¼ كوب تكسير غراهام (كسر إلى قطع صغيرة)
- التوت الطازج أو التوت البري المجمد أو التوت المختلط
- كريمة خفيفة حقيقية في علبة
الاتجاهات:
- في وعاء كبير ، اخفقي جبنة الريكوتا مع جبنة مسكربون وحليب اللوز حتى تصبح ناعمة.
- أضف باور كرنش مسحوق بروتين مصل اللبن بروتين مصل اللبن الفانيلا كريم ، الفانيليا الخالصة ، رحيق الرحيق وملح البحر ويستمر في الخفق حتى يصبح ناعمًا للغاية.
- البرد لمدة 3 إلى 4 ساعات ، أو يفضل بين عشية وضحاها.
- يقدمون الكاسترد في أكواب فردية. قمة مع التوت أو التوت مختلطة ، و dollop كبيرة من كريمة مخفوقة خفيفة ورشة من المفرقعات غراهام. استمتع!
مقالات ذات صلة:
إسبرسو الشوكولاته وصفة التوفو موس للبشرة صحية
3 لذيذ وصفة كوكي صانعي
