وفيرة في أشهر الخريف الجميلة ، اليقطين هو غذاء صحي رائع للبشرة. وهو مثالي للكعك والخبز والحساء والريسوتو والفريتاتا والأطباق الجانبية ونعم والحلويات. أردت أن أشارك وصفة لذيذة لموسم القطة ، المصنوع من الجلد (وخصر) التوفو الصحي والزنجبيل والموز.تظهر الأبحاث أن تناول أطعمة ملونة زاهية مثل اليقطين ، والتي تحتوي على كاروتين ألفا وبيتا ، يمكن أن يمنح بشرتنا صحة أكثر توهج ثم الشمس. هذه الدراسة ، أوضح: تناول هذه الأطعمة و Glow وأفضل جزء - من السهل جدا. القرع الطازج رائع ، ولكن القرع المعلب صحي بشكل جيد ، فقط تأكد من أن العنصر الوحيد هو اليقطين ولا يحتوي على السكريات أو الشراب المضافة - التي ترتبط مع التجاعيد المبكرة. لماذا يمنح اليقطين البشرة العظيمة يعتبر ألفا وبيتا كاروتين في اليقطين من مضادات الأكسدة القوية التي تتحول أجسامنا إلى كاربوتينويد فيتامين (أ). هذه المواد الغذائية قد تساعد في عكس تلف الجلد والحفاظ على تخزين الجسم مع مضادات الأكسدة لمكافحة الجذور الحرة. يتم تحميل هذه الاسكواش الخريف فقط مع المواد المغذية ، وأنها فائقة منخفضة السعرات الحرارية أيضا: كوب واحد من اليقطين المطبوخ يحتوي فقط على 49 سعرة حرارية! ولكنها مليئة بـ 2650 وحدة دولية من فيتامين أ ، و 33 ملغ من الكالسيوم ، و 564 ملغ من البوتاسيوم ، وحمض الفوليت 21mcg ، إلى جانب الألياف 3 غ ، والحديد 1.4 ملغ ، وفيتامين هـ 3 ملغ ، والزنك 1 ملغ ، والسيلينيوم .50 ملغ ، وبروتين 2 غ ، و 12 ملغ من فيتامين سي .
 |
تقدم سبع حصص.
