Chipotle ، المطعم المكسيكي المفضل لدينا في مطاعم ماكدونالدز ، قام بإطلاق وصفة guacamole الخاصة به للجمهور. وكما يعرف أي عميل من عملاء Chipotle ، يطلب من الموظفين تذكيرك بأن شركة guac "ستكلفك إضافية" عندما تختارها على burrito الباهظة بالفعل. (في مواقعنا في مدينة نيويورك ، ربما يمكننا الآن أن نتعامل مع الوصفة الحقيقية لـ Guipamle guacamole بدلاً من دفع 2.30 دولار للحصول على مغرفة؟)
وضعت سلسلة المطاعم سابقة أخرى الأسبوع الماضي عندما أعلنت أنها أزالت جميع الكائنات المعدلة وراثيًا (الكائنات المعدلة وراثياً) من طعامها. بما أن أكثر من 90٪ من الذرة وفول الصويا المزروعة في الولايات المتحدة يتم تعديلها وراثيا ، فقد كانت هذه عملية شاقة لمطعم burrito الذي لا يخدم الذرة فحسب ، بل أيضا التاكو والذرة والحيوانات التي تربيها الذرة. وقد أكسبت هذه الخطوة الكبيرة بالتأكيد بعض المعجبين ، ولكن إطلاق وصفة guac؟ الآن هذا جريء.
يكتب Chipotle على موقعه على الويب: "نعرف أنك تعرف أن guac هو إضافي ، ولكن هل فكرت في ما يجعله لذيذًا جدًا؟ حسنًا ، تبدأ في الحصول على أفضل المكونات الكاملة الممكنة ، وتنتهي مع هريس سريع في مطعمنا. في الواقع ، الأمر سهل للغاية ، وسنوضح لك كيفية القيام بذلك أدناه. "
وهنا وصفة سيئة السمعة ، عبر MTV الأخبار.
إذا كنت تستعد لـ Cinco de Mayo ، تحقق من Chia & Chive Guac الصحي - وتذكر أن الأفوكادو يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والفيتامينات E و B6 والبوتاسيوم والنحاس والألياف. سعيد يهرس!
