الصيف هو وقت رائع للاستمتاع بسلطة رائعة من الخضار الغنية بالكاروتينات لتجميل وتحسين صحة بشرتنا وأجسامنا. ولكن عندما نتجاوز ممر صلاد السلطة ، فإننا نغرق في خيارات صلاد السلطة: قليلة الدسم ، خالية من الدهون ، خالية من السكر ، خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، نباتية ، جنبا إلى جنب مع العلامات التجارية الشهيرة والحرفية. كثير من هذه الضمادات تحتوي على مجموعة من المواد الكيميائية المعبأة في زجاجات ، وأضاف شراب والسكريات والمواد الحافظة والزيوت المعالجة للغاية. والخبر السار هو أنه من السهولة بمكان - ناهيك عن صحة - أن تصنع بنفسك! - ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي (جودة أربع أوراق ، والتي تميل إلى أن تكون أكثر حلاوة وأكثر شبيهاً من البلسمية التقليدية)
- 1 ملعقة كبيرة من خل التين
- 2 ملعقة صغيرة من عصير العنب الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة من خردل الحبوب الكاملة
- 2 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
ضع كل المكونات في وعاء صغير وأضيف الزيت ببطء أثناء الخفق بقوة.
