يعمل نظام القلب والأوعية الدموية القوي على الحفاظ على تغذية بشرتك بشكل أفضل ودرء التجاعيد لفترة أطول. هناك الكثير من الطرق لصحة القلب ، لكن أحد أكثر الأساليب متعة هو بناء مجموعة من المأكولات الجيدة. عالج جسمك وبشرتك على وجبة الفطور الصحية.
ماذا: البيض التونسي يتبارى
لماذا هو عظيم: تساعد فيتامينات (ب) على خفض مستويات الهوموسيستين. زيت الزيتون يساعد على الحفاظ على الشرايين واضحة.
ماذا ستحتاج:
- 1 حبة فلفل (بوبلانو) متوسطة الحجم
- ¼ كوب بصل مفروم
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 بيضة كبيرة
- 2 ½ بياض كبير من البيض
- ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- â… ›ملعقة صغيرة paprika
- â… ›كوب الزبيب الذهبي
- cup كوب من زيتون كالاماتا المفروم
- â… ›كوب البقدونس ورقة مسطحة
- 2 pitas القمح الكامل
كيف اعملها كيف اصنعها:
حرارة اللاحم. تقسيم الفلفل الحار في النصف. تجاهل البذور والسيقان. ضع جانب القطع لأسفل على ورقة الخبز المبطنة بالفويل. لفائف الفلفل الحار ثلاث إلى أربع بوصات من مصدر الحرارة حتى الجلد يتفتت ، حوالي ثماني دقائق. التفاف الفلفل الحار في احباط وترك بارد لمدة خمس دقائق. أفرغي الفلفل الحار ، وتخلص من الجلد الأسود وتقطيعه إلى شرائح.
في هذه الأثناء ، سخن مقلاة كبيرة غير لاصقة على حرارة متوسطة عالية. أضف الزيت ثم البصل. ضجة من وقت لآخر لمدة أربع دقائق. اخفقي البيض مع بياض البيض والملح والفلفل الحلو والكمون. أضف إلى المقلاة واطه واحدة دقيقة مع التحريك باستمرار. تُضاف شرائح الفلفل الحار والزيتون والزبيب والبقدونس إلى خليط البيض. استمر في الطهي حتى تصل البويضات المرغوبة. يقدم في خبز البيتا.
المعلومات الغذائية لكل خدمة:
السعرات الحرارية 246
الدهون 8.1 غرام
الدهون الشيخوخة 3 غرامات
الألياف 2.1 غرام
الكربوهيدرات 32 غراما
البروتين 13.5 غرام
الصوديوم 752 ملليغرام
البوتاسيوم 286 ملليغرام
