سوف يجد النباتيون والأكلون الصحيون على حد سواء مكانًا على المائدة مع هذه الوصفات البديلة اللذيذة
من كان يعلم أن حشو الطعام كله داخل الطعام يمكن أن يكون صالحًا للأكل؟ ربما ، حتى ، لذيذ؟
ولكن عندما تتحدث السيدة "غراي ليدي" نفسها ، وهي "نيويورك تايمز" ، عن آخر مفاجأة الحلوى بقطعة (لا عجب ، صادقة!) من بيكاكن من طهاة المعجنات في ديفيد بيرك فابريك في نيويورك ، الذي سيقول إن على الأكل الصحي في كل مكان لا نفرح في Vegducken؟
فيجوكين هو في الواقع لذيذ كوسة محتضن داخل الباذنجان محشوة داخل القرع butternut المزجج مع زبدة شراب القيقب. يشتهر Vegducken باللون البني البقري ، ويكافئ الطيور التقليدية كقطعة مذهلة. لن تتحدث الديك الرومي في هذه العطلة!
سواء كنت نباتياً أصيلاً أو عشاق الطعام الذي يعتقد أن المرح هو في الأطباق الجانبية والخضار ، ستجد أن Epicurious يعطيك فيجوكين والهدايا الموسمية الأخرى المصممة لإحياء أي طاولة احتفالية.
وضعت Epicurious قائمة عطلات نهائية على أساس الوصفات النباتية التي سيجدها الجميع لذيذة.
مع نكهات الموسم ، سوف يغري ذوقك مع أزمة التفاح والبندق في براعم بروكسل وسلطة الكال. سوف تحثك تانغ حشوة محملة التوت البري على overindulge.
هل تعتقد أن الخبز المخبوز في المنزل هو الكثير من المتاعب عندما تحاول وضع وليمة على الطاولة؟ عليك أن تغير رأيك عندما تتحول إلى قطع بسكويت فلفل أسود متقشر فقط تتوسل لإذابة الزبدة وقلوب عائلتك وأصدقائك.
انطلق بعيدًا عن الاحتفال مع crostini مع الجبن الأزرق والتفاح. اشعل شهيتك مع كوكتيل سموكي روبنسون. يختلط تينيسي مع المكسيك عندما يلتقي جورج ديكل مع ميزكال في خلطة ممزوجة بشراب بسيط متبل بالقيقب.
الانتهاء من الوجبة فطيرة كريم القيقب حريري-بربون حريري لا أحد يستطيع أن يقاوم. خذ هذا ، نيويورك الطهاة المعجنات! ليس هناك حاجة لبيكاكن في عيد الشكر أو عيد الميلاد.
