ما لم يكن لديك شغف للطبخ ، تناول العشاء بعد يوم طويل مرهق في المكتب يبدو وكأنه عمل رتيب أكثر من وقت جيد. لكن مجموعة كبيرة من خدمات توصيل وجبة الاشتراك - من Blue Apron إلى Plated to Hello Fresh - قد وصلت إلى الإنقاذ ، حيث تقدم مجموعة متنوعة من الوجبات الصحية السهلة الإعداد التي تخرج من هذا السؤال المزعج: "ما هو العشاء؟ هذه الليلة؟"
عرض خاص: احصل على وجبتك الأولى 2 Blue Apron مجانًا!
لذلك عندما أتيحت لي الفرصة لاختبار بعض الوجبات من Blue Apron ، قفزت على الفرصة. بعد تسجيل واختيار بروتيناتي ، مثل الدواجن (هناك أيضًا خيار نباتي) ، تلقيت في نهاية المطاف صندوقًا في منزلي ، مليئًا بكل شيء أحتاجه لإعداد وجبات الطعام: وصفات تحتوي على تعليمات خطوة بخطوة وصور إلى جانب جميع المكونات المقاسة مسبقًا (باستثناء الملح والفلفل) ، لا يمكنك أن تتوقع منهم القيام بكل شيء ، أليس كذلك؟
الوصفات الثلاثة التي أرسلوها كانت شوربة روبيان جوز الهند التايلاندي ، و لحم بقر بولونيز ، و بسكويت التاكو. في حين أنه سيكون من اللطيف اختيار الوصفات بنفسك ، إلا أن استخدام Blue Apron يقوم بذلك لك أيضاً لتجرب الأطباق والتوابل خارج منطقة الراحة الخاصة بك.
تطلبت كل وجبة عدة خطوات من العمل التحضيري - من تمزيق الجزر إلى ليمون الليمون - واستغرقت أكثر من 25 إلى 35 دقيقة المقدرة على بطاقة الوصفة. ولكن ، في الإنصاف ، يمكن أن يكون ذلك أيضًا لأنني أوقفت بشكل متكرر من قبل أطفالي الذين يريدون أن يعرفوا ما هي الأم التي كانت تطبخ. كما تعلمت بسرعة أن إعداد الوجبات كان أسرع مع الأدوات المناسبة ، بما في ذلك zester ومكبس الثوم.
على الرغم من أنني أطهو معظم الليالي من الأسبوع ، فأحيانًا هناك خوف كامن من أنني سأفقد الدجاج أو أفرط في الطاجن. مع Blue Apron ، كانت تعليمات الوصفة واضحة ومباشرة ، وكان منعشًا للشعور بأنني لا أستطيع فعل أي شيء. كل طبق بلو مئير خرج من اليمين ، والذي كان دفعة ثقة لطيفة.
لقد تأثرت أيضًا بالمكونات عالية الجودة ، من الخضروات الطازجة إلى اللحوم والمأكولات البحرية. شعرت وكأنني كنت أضع الطعام الجيد في بطوننا.
الأطباق تبدو جيدة ، أيضا. عادة ، عندما أصنع وصفة من كتاب طهي ، فإن النتيجة النهائية لا تشبه الصورة المصممة بشكل مثالي على الصفحة. ولكن كل وجبة بلو ابرون التي طهيتها عكست الصور في بطاقات الوصفة. فوز آخر.
في النهاية ، وجدت كل وجبة تستحق الجهد ، مما أدى إلى أطباق لذيذة ، وفي بعض الحالات ، بقايا الطعام للإقلاع. بالتأكيد ، كانت بعض الوصفات أفضل من غيرها ، ولكن كان لا يزال من الممتع توسيع آفاق الطبخ لدينا مع التوابل والأعشاب المختلفة.
قطع لعدة أشهر في وقت لاحق: وجدت نفسي عالقة في الوحل ، طبخ الاختلافات في نفس الموضوع. ذكرتُ لأصدقائي من الكلية أنني كنت أشعر بوجبة طعام غير مُلهمة ، واقترحت على الفور Blue Apron. كيف يمكن أن نسيت؟ لقد قمت بالتوقيع على نسخة احتياطية مباشرة واشتركت في خطة شخصين مع ثلاث وجبات يتم تسليمها كل أسبوع مثل الساعة. تبلغ تكلفة الخطة المكونة من شخصين و 3 وجبات 59.94 دولارًا في الأسبوع ، والتي تصل إلى 10 دولارات للشخص الواحد (أو 139.84 دولارًا أمريكيًا في الأسبوع للخطة العائلية المكونة من 4 أفراد ، والتي تصل إلى 8.74 دولار أمريكي للشخص الواحد) - وهي أرخص بكثير من تناول الطعام خارج المنزل .
العودة إلى Blue Apron تبين أن اقتراح رائع. فبدلاً من أن أتدرب إلى المطبخ لصنع العشاء ، أشعر بالدهشة عندما يصل صندوق الطعام الخاص بي حتى أتمكن من إخراج أدوات المطبخ الخاصة بي وخلق ما أعرف أنه وجبة لذيذة وصحية في كل مرة.
تريد أن تجرب الأزرق المئزر؟ احصل على وجبتين مجانيتين مع هذا العرض الخاص لقراء YouBeauty!
