عشاق كوكتيل الهوى - وخاصة أولئك الذين يفضلون المكونات الطبيعية - سوف يعترفون بشراب الشجيرات باعتباره الاتجاه الصاعد في هذه الصناعة. تأخذ الفاكهة المفضلة لديك ، إضافة الخل (أو في بعض الحالات عصير الفواكه) ، وقيمة يانكي شمعة من التوابل ، وانتظر لبضعة أيام ، وكنت في نهاية المطاف مع شراب كوكتيل حمضي. مثل تجربة العلوم في المدرسة الإعدادية ، فقط مع الشرب!
خبراء الخلطات في كيمبتون هوتيلز آند ريستورانت شراب الحب على الصعيد الوطني تقريبا بقدر ما يحبون أن يشرحوا ما هي لنزلاء الفندق بصبر. شارك الفريق في فندق The Commoner في فندق موناكو بيتسبيرج وصفة شجيرة المفضلة لهذا الموسم - إنه بلاك بيري (!) ونعدك ، يمكنك أن تجعله في المنزل. والخبر السار هو ، بمجرد أن تمر في مشكلة في جعلها مرة واحدة ، فإنه يستمر لأكثر من عام. الكوكتيل سعيد Schmancy لك.
شراب بلاك بيري شراب
مكونات:
1 باينت ناضجة بلاك بيري (مخلط)
1½ كوب سكر
½ كوب سكر بني فاتح
½ كوب سكر أبيض
تلذذ من 1 البرتقال
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف
2 فصوص
4 التوت البهارات
½ كوب خل التفاح
½ كوب من النبيذ الاحمر
اتجاهات: غطاء التوت في السكر والفلفل ، والفلفل الحريف ، والقرنفل ، والبهارات. السماح للراحة لمدة يومين. أضف الخل ، وغطي ، والسماح للراحة لمدة يومين آخرين. قم بتجفيف المواد الصلبة وتخزينها في حاوية مغلقة. يستمر شرابك لمدة تصل إلى عام واحد!
منتصف الليل شترلوك كوكتيل
1 ½ أوقية الجن
½ أوقية vermouth
½ أوقية عصير الليمون
¾ أوقية شراب شراب بلاك بيري
2 شرطات أنجوستورا بت
اتجاهات: هز ، سلالة ، وتصب في الزجاج الصخري. مقبلات مع عجلة الليمون والعليق.
