بحاجة إلى عذر آخر للاسترخاء مع كوب من النبيذ الليلة؟ وفقاً لدراسة جديدة أجراها باحثون إسرائيليون ، يمكن لكأس من النبيذ الأحمر أن يزيد بشكل كبير من الكوليسترول الحميد (النوع الجيد!).

عيّن باحثون 224 مريضاً لشرب المياه المعدنية أو النبيذ الأبيض أو النبيذ الأحمر مع تناول العشاء مع اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط. بعد مرور عامين ، وجدوا أن الكولسترول HDL يشربون النبيذ الأحمر بنسبة 10 في المئة. وأشاروا أيضا إلى أن نسبة الكولسترول الكلي إلى HDL انخفضت بشكل ملحوظ. على الرغم من أن شاربي النبيذ الأبيض لم يبدوا أيًا من هذه الفوائد ، إلا أن الباحثين وجدوا أن جميع الذين تناولوا النبيذ قللوا بشكل كبير من الدهون الثلاثية وصيام مستويات الجلوكوز في البلازما. بالإضافة إلى ذلك ، لقد حصلوا على نوم ليلة أفضل من الذين يشربون الماء. سنصب على ذلك!



833 - الأكل من الطعام المطبوخ مع النبيذ - عثمان الخميس (قد 2024).