سمعت عن هذا الحمية الجديدة الساخنة Whole30 التي تحظى بشعبية كبيرة على Instagram؟ تبين أنه غير مفضل من قبل خبراء التغذية الذين يصنفون البرامج الغذائية لـ US News & World Report .
تم تصميم Whole30 بحيث يمكنك "إعادة ضبط" علاقتك بالطعام عن طريق ركل بعض العناصر على الرصيف لمدة 30 يومًا.
النظام الغذائي الخاص بك خلال 30 يوما يجب أن تشمل اللحوم والمأكولات البحرية والبيض والخضروات ، وفقا ل Whole30. يمكنك إضافة كميات صغيرة من الفواكه والبذور والمكسرات والزيوت. أقسم منتجات الألبان والحبوب والفول والبقوليات وأية أطعمة مصنوعة من السكريات المضافة. ركز على الأطعمة الكاملة وفقدها بالمكونات المصنعة.
تبدو مغذية جدا ، أليس كذلك؟ ومع ذلك ، فإن "يو إس نيوز آند وورلد ريبورت" تضع خطة "هول 30" في عداد المفقودين بعد 37 حمية أخرى. وكانت المراكز الثلاثة الأولى هي نظام داش ، والنظام الغذائي للبحر المتوسط ، و MIND Diet. المرتبة الغذائية التجارية مثل Slim-Fast ، Weight Watchers و Jenny Craig أعلى من Whole30.
إذن ما هي المشكلة مع Whole30؟ لحم. واحتمال نقص التغذية.
وقال خبراء التغذية الذين قاموا بتقييم الوجبات الثمانية والثلاثين المجهولة ، إن خطة (Whole30) تدافع عن أكل اللحوم ، في الوقت الذي تحول فيه خبراء التغذية إلى مجموعات غذائية صحية أخرى. وقال منتقدون أن Whole30 غير ضارة بالمستويات المرتفعة من الملح المسموح به والكوليسترول. يقولون أن Whole30 يمكن أن يساعد في فقدان الوزن على المدى القصير ولكن لا يساعد في الحفاظ على الوزن على المدى الطويل.
وصفها Whole30 باعتبارها البرنامج الذي يعتمد بشكل كبير على استهلاك اللحوم غير دقيقة ، عدادات المؤسس المشارك Whole30 ميليسا Hartwig. ويشير خبير التغذية الرياضي المعتمد إلى أن توصية Whole30 بشأن البروتين من اللحوم تقع ضمن المبادئ التوجيهية الحكومية.
عندما يتعلق الأمر بالنقص ، يقول هارتفيغ إن الفواكه والخضروات يمكن أن توفر العناصر الغذائية المفقودة في التقييد المؤقت للحبوب أو البقوليات.
اعتمدت US News & World Report على أكثر من 20 من أخصائيي التغذية المسجلين والأطباء والأكاديميين. صنفوا كل نظام غذائي على فقدان الوزن على المدى القصير والطويل ، واكتمال التغذية والبساطة. كما حكموا على خطط السلامة والقدرة على الوقاية من المرض.
