التسوق الغذائي هو عمل روتيني. عندما تتخطى عربة التسوق هذه ، فأنت تريد أن تملأها وتحقق منها في أسرع وقت ممكن. ولكن عندما تتسارع في الممرات ، هل تعرف بالفعل ما الذي تقوم بتخزينه؟ في عمود هذا الأسبوع ، أريد أن أشاركك أداة رائعة تساعد على جعل التسوق أسرع وأكثر صحة. ربما سمعت به. يطلق عليه Fooducate وهو واحد من العديد من المواقع التي ظهرت على شبكة الإنترنت المصممة لمساعدتنا على التسوق بشكل أذكى ، لتثقيفنا على المنتجات التي نشتريها وفي هذه الحالة ، لجعل العمل الرتيب الأسبوعي للتسوق غير مرهق. هذه الدراسة ، وأوضح: أطعمة الراحة الحد من Lonelines تم إعداد موقع Fooducate لإخبارك بطريقة بسيطة (وأنا أحب أي شيء بسيط) إذا كان طعام معين صحي. ابحث عن عنصر معين ، ويخبرك كمية السكر الذي يحتوي عليه ، وكمية الملح ، وكمية الدهون ، وأي مواد مضافة ، وما إلى ذلك. ثم يعطيك درجة - مشفرة بالألوان ، لا تقل! - من الألف إلى د. المدرسة ، لا أحد يريد أن يحضر إلى البيت B-ناقص (أو أسوأ)!
 |
من الغريب أن نرى كيف تكدس مشترياتنا لشراء الطعام ، أحد أطفالي وذهبت إلى Fooducate. ثم فتحنا الثلاجة وخزائن المؤن والتوصل إلى العمل. لقد كتبنا في مجموعة متنوعة من الأطعمة التي كان لدينا بالفعل في متناول اليد لمعرفة ما يقوله الموقع عنهم. و ... لقد فوجئت. حقا. المثال الاكثر اثارة للصدمة؟ كاتشب. حسنًا ، أعلم أن معظم الكاتشب ليست الأفضل لك - في الواقع ، الكثير منها يحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز أو السكريات الأخرى في المكونات القليلة الأولى. ظننت أنني كنت أفعل جيدًا نسبيًا. كان لدي كاتشب عضوي ، واحد يحتوي على سبعة مكونات فقط تمكن أطفالي وأنا من فهمها (إشارة إلى مايكل بولان ، هنا: "لا تأكل أي شيء لم تتعرف عليه جدتك كطعام"). المكون الأول كان هريس الطماطم العضوية. يجب أن تكون جيدة ، أليس كذلك؟ ليس بهذه السرعة. الصف: A ضخم ضخم. ماذا؟! يشرح الموقع درجاته وعلمت أن جميع الكاتشب حصلت على علامات سيئة بسبب محتواها من السكر والملح. العامود: عقل جميلماذا تفعل؟ الصلصة طعمه جيد ومليء باللايكوبين (مضاد أكسدة كبير) ، ونحن لا نريد أن نفوت. لذا ، بدلاً من استخدام تلك الكاتشب في تلك الليلة ، قمنا بسرعة بإصدار نسختنا الخاصة! الثوم المبشور الطازج في زيت الزيتون ، والطماطم المملحة غير المملحة ، والخل البلسمي ، وقليل من الملح والسكر والفلفل الطازج في مقلاة ، والفويلا ، والصلصة المنزلية الصنع. طبعاً ، بالطبع ، لن تصنع نسخة منزلية من كل منتج غذائي يحتوي على درجات منخفضة. ولكن يمكنك شراء منتجات أفضل في المقام الأول ، وهذا هو المكان الذي يتوفر فيه تطبيق Fooducate لأجهزة Android و iPhone بشكل خاص. عندما تكون في السوبر ماركت ، استخدم الكاميرا على هاتفك لفحص الباركود الخاص بالعناصر أثناء وضعك لها في عربة التسوق. التطبيق سوف يعطيك على الفور إحصاءات الغذاء الصف والمحتوى الرئيسية. إذا كنت لا تحب ما تراه ، فإنه يقترح تلقائياً بدائل صحية في نفس الممر. لا يمكن أن يكون أسهل.
