بغض النظر عن الطريقة التي تنفق بها المال على الطعام - تناول الطعام بالخارج ، أو الطهو ، أو نباتي أو آكلات اللحوم - تستهلك النفقات الكثير من ميزانيتك الشهرية. قد ترتفع التكاليف إذا ما التزمت بنظام غذائي مغذي يعتمد بشكل كبير على الخضار الطازجة والأسماك. يمكنك الحصول على ميزانية الغذاء تحت السيطرة. هناك طرق لخفض فاتورة البقالة الشهرية إلى النصف دون التخلي عن المكونات الصحية. ابدأ بالتركيز على الصحة وليس على النفقة. فكر في هذه الحيل كأساس للأكل الصحي بدلاً من مجرد طريقة لخفض الإنفاق.
- الحد من وتيرة الإنفاق.
لنفترض أنك تخرج إلى مطعم أو تلتقط المخرج أربع مرات في الأسبوع. قللي إلى مرتين أو ثلاث مرات كل أسبوع بدلاً من وضع حد للمبلغ الذي تضعه في الميزانية لتناول الطعام خارج المنزل. تغيير العادات أسهل من التركيز على خفض الإنفاق.
- خطة القوائم قبل التسوق البقالة .
خذ 30 دقيقة لتخطيط القوائم للأسبوعين المقبلين. تحقق من خزائن المطبخ الخاصة بك ولا تكرر ما لديك بالفعل في متناول اليد. افحص حمام معجون الأسنان وورق التواليت حتى لا تنفد وتضطر إلى القيام برحلة أخرى إلى البقالة للحصول على الضروريات الضرورية.
- جرد ما في الفريزر .
لقد نسيت ما في المجمد ، وأراهن أنك تفعل ذلك أيضًا. قم بتخزين الفريزر الخاص بك واحتفظ بقائمتك التي تقوم بتحديثها كل أسبوعين عند التخطيط لجولتك القادمة من الوجبات.
- الحد من شراء البقالة إلى ثلاث مرات في الشهر.
الناس الذين يأكلون الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة يعتقدون أنهم بحاجة إلى تشغيل البقالة مرتين في الأسبوع ، لكنهم لا يفعلون ذلك. إحضار المواد سريعة التلف إلى المنزل ، وإعدادها على الفور وتخزينها في حاويات محكمة الإغلاق. حتى الخضار الأكثر حساسية تدوم عادة 10 أيام على الأقل.
- تخطيط يوم "وجبة الإعدادية" .
إن احتمال العودة إلى المنزل من يوم عمل شاق وإنفاق ساعة أخرى في المطبخ للحصول على عشاء على الطاولة ، يرسل الكثير منا مباشرة إلى الهاتف لطلب البيتزا. تحطم هذه الاستراتيجية كلاً من الميزانية وهدفك في الأكل الصحي.
بدلا من ترك نفسك تحت رحمة تدوين الطعام في اللحظة الأخيرة ، خطط للمستقبل. حدد يومًا واحدًا لطهي مجموعة من الدبابيس التي ستستخدمها للأسبوع القادم. يعد الأرز والفاصوليا أو الخضروات الجذرية. قم بتحمير الدجاج أو وضع كاسرولة على التجمد. أطبخ قبل الطهي ، حيث يمكنك رميها في أوعية أو صحن. اعمل على تحضير المقلاة المفضلة أو المفضلة للأسرة من الثلاجات في اليوم السابق.
- اترك مساحة لتناول الطعام المريح .
هناك أوقات نحن فقط لا نريد أن نأكل صحية و thec الهذيان لضربات الإخراج. اترك الغرفة في خطة الوجبة الخاصة بك للحصول على الطعام المريح الذي يبدو أفضل لك من تناول الطعام في الخارج. اعتقد المعكرونة والجبن أو شطيرة الجبن المشوي. إن جعل طعام الراحة في المنزل أرخص ، ويمكنك العثور على طرق لجعله أكثر صحة من المتجر التجاري الخاص بك في الخارج.
- خبأ بعض الوجبات الخفيفة الصحية.
إذا كنت تتضور جوعا عندما تصل إلى المنزل ، فأنت لا تريد تأجيل تناول الطعام. الحفاظ على يقضم صحي في متناول اليد بحيث لا تضطر إلى اللجوء إلى الوجبات السريعة باهظة الثمن محملة بالسعرات الحرارية. فكر في البيض المسلوق ، والجبنة ، والمكسرات ، والتفاح ، وبذور عباد الشمس ، وشرائح الفلفل الأحمر ، وعصيرات الجزر ، والحمص ، والكرفس ، والفواكه المجففة ، إلخ.
