إن الأسبوع الأول من صندوق CSA (الزراعة المدعومة من المجتمع) هو حتما الصندوق الذي يكون فيه الأعضاء أكثر طموحًا. بعد كل شيء ، لقد انتظرنا بصبر ، بعد أن أرسلنا بالفعل الشيك الخاص بنا ووقعنا على تحولاتنا التطوعية ، لبدء الموسم.
هذا الطموح هو ما دفعني إلى جعل اللازانيا من الصفر الذي عرض بعض من الخضر الجميلة - كالي وشارد - التي كانت في أسبوعنا الأول. لقد ضمنت هذه الوصفة في منشور هذا الأسبوع ، ولكن قبل أن نتمكن من الوصول إليها ، دعني أخبرك ماذا تلقيت في المربع الخاص بي!
الأسبوع الأول:
- جرجير
- خس رومين أحمر
- بوك تشوي
- قوس قزح شارد
- ديناصور اللفت
- الفطور الفرنسي الفجل
- طفل يتزوج الثوم
- سكالوتس (الخضر الكراث)
- حزمة من الزعتر
عدد الطماطم:
هذا الاسبوع: 0
الموسم حتى تاريخه: 0
ما أدليت به (مائل يمثل الخضروات CSA المستخدمة)
- لازانيا مع سجق الدجاج ، والفطر ، وشبه قوس قزح وكهف الديناصورات
- سلطة سيزر دجاج مشوية مع خس رومين أحمر
- لحم الخنزير يقلب مع بوك تشوي ، الاسكالوب ، الثوم الطفل ، الكرفس والفلفل
- سلطة جرجير مع الليمون والبارميزان والملح كوشير
- سلطة الفجل والأفوكادو
