بما أن 40 مليون شخص يعانون من الحساسية والأزيز يمكن أن يشهدوا ، فإن النضال كل ربيع حقيقي. وعلى الرغم من أن ضرب مقصات الصيد سعياً للتخفيف السريع قد يكون إحدى طرق التعامل مع هجوم التحسس الناجم عن الحساسية والالتهاب والعينين ، فإن النظام الغذائي الجيد هو أيضاً دفاع جيد.
يقول كليفورد دبليو باسيت ، العضو المنتدب: "لن نطلب من الناس عدم تناول أدويتهم ورؤية طبيبهم ، ولكن هناك بعض الأدلة على أن بعض طرق تناول الطعام ، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط ، يمكن أن تكون مفيدة للحساسية". المدير الطبي للحساسية والربو في نيويورك. ذلك لأن الحميات الغنية بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية قد تعزز نظام المناعة لدينا وتقلل من الالتهاب في الجسم - وكل ذلك يمكن أن يقلل من أعراض الحساسية المزعجة.
حتى انتزاع عربة البقالة وتأكد من تخزين الثلاجة مع هذه الأطعمة. انهم قد مجرد منع تلك أعراض العطش ، وأعراض العطس.
- العنب: عندما يتعلق الأمر بمكافحة الحساسية في الربيع ، قد يكون حمية البحر الأبيض المتوسط رهانًا جيدًا ، وفقًا لدراسة واحدة. ونشر الباحثون في دورية Thorax ، أن الباحثين وجدوا أن الأطفال من كريت الذين استهلكوا حمية مليئة بالعنب والبرتقال والتفاح والطماطم الطازجة - التي تم تركيبها في الجزيرة - انخفضت لديهم معدلات الإصابة بالصفير والتهاب الأنف. في الواقع ، قد يفسر نظامهم الغذائي ، الذي يتكون أساسًا من الأسماك والفواكه والخضراوات والمكسرات ، النقص النسبي لأعراض الحساسية لدى هؤلاء السكان ، كما يقول الباحثون.
- التفاح: التفاح ، وخاصة قشوره ، غنية بالكيرسيتين ، وهو فلافانويد يحتوي على مضادات طبيعية مضادة للهيستامين وخصائص مضادة للالتهاب. في دراسة أنبوب اختبار ، وجد الباحثون أن كيرسيتين يمنع الخلايا المناعية من إطلاق الهيستامين ، والمواد الكيميائية التي تسبب الحساسية. لذلك ، قد يساعد كيرسيتين في تقليل أعراض الحساسية ، بما في ذلك سيلان الأنف ، العيون المريضة ، وخلايا النحل وتورم الوجه والشفتين. الأطعمة الأخرى التي تحتوي على هذه الجوهرة المضادة للحساسية تشمل الحمضيات والبصل والنبيذ الأحمر والتوت المظلمة.
- نخالة القمح: غنية بالمغنيسيوم ، والنخالة يمكن أن تعمل بمثابة موسع قصبي وتساعد في وظائف الرئة مع تأثيرات تشبه مضادات الهيستامين. "من المعتقد أن الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم ربما توفر بعض المساعدة الغذائية في مرض الربو ، وقد تم دراستها في أقسام الطوارئ المختلفة" ، يوضح الدكتور باسيت. والجدير بالذكر أن ما يصل إلى 85 في المائة من حالات الربو تتسبب في الإصابة بالحساسية في فصل الربيع ، وفقاً لباسيت. فول الصويا والشوكولاتة الداكنة والكاجو هي أيضا مصادر جيدة من المغنيسيوم.
- الشاي الساخن: في أي وقت تقوم فيه بتقديم سوائل ساخنة وواضحة إلى الجسم ، يمكن أن تساعد في تمرير الممرات الأنفية. يحدث هذا بشكل رئيسي من خلال إدخال البخار - نفس التأثير مثل ملء الحوض بالمياه الساخنة والمبخرة ووضع منشفة فوق رأسك لاستنشاقه. المكافأة: شاي الزنجبيل والشاي الأخضر هي أيضًا مضادات للالتهابات التي يمكن أن تساعد في الحد من مشاكل الحساسية.
- سمك السلمون: يعتقد أن الأسماك الدهنية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية تساعد في تحسين الحساسية وأعراض الربو ، وفقا لعدة دراسات في أوروبا ، وكجزء من نظام غذائي متوسطي صحي للقلب ، يقول باسط. أوميغا 3s لها خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة لديك. "إذا كان نظام المناعة الخاص بك في وضع الذروة ، فإن الحساسية في الربيع لن تزعجك" ، يشرح. لكن نظام مناعة أقل يعني استجابة أكثر لمسببات الحساسية. هناك اتصال واضح بين الاثنين ".
- الأطعمة الحارة: اجلب الحرارة! الفلفل الحار ، التوابل الكاجن وحتى الفجل يمكن أن تحفز الممرات الأنفية لتفتيت وتخفيف الازدحام المرتبط بالحساسية في فصل الربيع.
- الحليب: يظهر البحث وجود علاقة واعدة بين فيتامين (د) وقدرته على السيطرة على الربو والأزيز. يقول باسيت: "نعتقد أن هؤلاء الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين د قد ترتبط إلى حد ما بوظيفة الرئة المنخفضة". غالبًا ما يتم تقوية الحليب بالفيتامين D ، ولكن إذا لم توافق منتجات الألبان مع أمعائك ، فيمكنك تجربة عصير البرتقال المدعم بالفيتامين D أو السمك الدهني (مثل سمك السلمون ، التونا أو الماكريل) ، التي هي غنية بفيتامين D. امتصاص دقائق قليلة من أشعة الشمس.
