لقد قضيت بعض الوقت في هاواي في إجازة حيث اكتشفت أول شريط من مشروبات الكافا. كنت أسير على طول شوارع السوق في كونا على الجزيرة الكبيرة وغامرت بالداخل قليلاً ، عندما حدث ذلك عبر مقهى صغير في الهواء الطلق - مكان لطيف يدعى Kanaka Kava . خلف البار كان رجلاً ودودًا في الورك في العشرينات من عمره ، وكان يبدو رائعاً في تحريك سائل بني في وعاء خشبي كبير. تخيل صحن سلطة لـ 20 شخصًا - هذا هو حجم هذا الشيء - كبير بما يكفي لاحتواء 6 غالونات من السوائل. وقفت وراءه مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة التي تحولت إلى قشور جوز الهند ، وكلها مزينة بشكل رائع. كان لدى أحدهم قلب أحمر صغير مطلي به ؛ كان آخر شبكات العنكبوت منحوتة في جميع أنحاء الجانبين. وكانت هذه الأطباق من النظاميين الذين جاءوا لشرب الكافا من الكؤوس الشخصية الخاصة بهم.
 |
اشتريت كأس جوز الهند بنفسي مقابل خمسة دولارات - كنت أريد أن أكون عاديًا.
- لا تستخدم الكافا إذا كان لديك مشاكل في الكبد (مثل التهاب الكبد) ، أو شرب الكحول بانتظام ، أو تناول دواء مع تأثيرات ضائرة معروفة على الكبد ، بما في ذلك الأسيتامينوفين (تايلينول) ، عقاقير الستاتين ، والنياسين.
- لا تستخدم الكافا على أساس يومي لأكثر من أربعة أسابيع.
- أوقف تناول الكافا إذا كنت تصاب باليرقان (اصفرار الجلد أو بياض العين) أو أعراض التهاب الكبد (غثيان ، ألم بطني ، فقدان الشهية ، بول داكن ، براز بلون الطين).
- استشر طبيبك إذا كان لديك تاريخ من مشاكل الكبد أو مشاكل الكبد المشتبه بها قبل استخدام أو الاستمرار في استخدام الكافا.
وعندما تأخذ الكافا ، لا تنس التصفيق مرتين لتحرير كابو.
