عندما تحاول تناول الطعام بشكل صحيح ، هناك الكثير من الحفر الغذائية الواضحة لتجنبها. الكعك المحزم البطاطس المقلية. خبز ابيض. قد تشتاق إليهم ، لكنك تعلم أن الأمر يستحق أن يتجلى. إنه لأمر محزن أن تعلم أن بعض الأشياء التي ظننت أنها جيدة بالنسبة لك (أو على الأقل مناسبة لك) هي في الواقع تخريب جهودك.
إن إضافة الكثير من السكر أو الشراب المضاف (أي ، إضافة إلى الأطعمة بدلاً من جزء منها) أمر سيء لجسدك ، وسيئ بالنسبة لجمالك أيضًا. يتم امتصاص السكر بسرعة ، ويمكن أن تؤدي المستويات المرتفعة من السكر في الدم إلى إعاقة وظيفة البروتينات المهمة — على سبيل المثال ، جعل الهيموغلوبين غير قادر على نقل الأكسجين إلى الأنسجة بشكل صحيح. علاوة على ذلك ، إذا كنت تأكل الكثير من السكر وتنتج الكثير من الدهون من ذلك ، فيمكن لجسمك بناء ما يسمى بمقاومة الأنسولين ، والتي هي على بعد خطوة واحدة من مرض السكري من النوع 2. ارتفاع نسبة السكر في الدم أيضا يعطل بطانة الشرايين ويسبب التهاب خطير.
