على عكس ما تم إخبار الوالدين به ، إلى الأبد ، تشير دراسة جديدة إلى أن الآباء يجب أن يطعموا أطفالهم الفول السوداني (حسنا ، زبدة الفول السوداني ، حتى لا يختنقوا) لمنعهم من تطوير الحساسية في وقت لاحق.
ودرس البحث الذي نشر في دورية نيو انجلاند جورنال اوف ميديسين الرضع في لندن الذين كانوا عرضة لخطر الاصابة بحساسية من الفول السوداني (قرروا اذا كانوا مصابين بحمى اكزيما شديدة أو حساسية للبيض). تم تعيين كل منها عشوائياً لتتغذى على طعام يحتوي على فول سوداني أو لا ، حتى يبلغ الطفل خمسة سنوات. ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا الفول السوداني طوال الوقت كانوا أقل عرضة للإصابة بحساسية تجاههم - بعد اختبار الحساسية عند بلوغهم سن الخامسة ، 13.7٪ من الأطفال الذين تجنبوا الفول السوداني أصيبوا بالحساسية ، في حين أن 1.9٪ فقط من الأطفال الذين تناولوا الطعام كان لديهم.
ذكرت صحيفة نيويورك تايمز أن زعيم الدراسة الدكتور جدعون لاك قد أشار إلى أن إفراز الفول السوداني من الأطفال قد يكون مسؤولا جزئيا عن زيادة الحساسية - في الثقافات الغربية ، تضاعف انتشار حساسية الفول السوداني في السنوات العشر الماضية ، حسبما ذكرت المجلة. اقترحت توصيات قديمة من الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال فستق فستق إلى أن يتحول الأطفال إلى ثلاثة. في عام 2008 ، نشرت المنظمة تقريرا محدثا يتساءل عما إذا كانت المواد المسببة للحساسية مثل الفول السوداني يجب حجبها ما بين 4 و 6 أشهر من العمر.
وبالنسبة للمرحلة التالية من الدراسة ، فإن الأطفال الذين تم تغذيتهم بمنتجات الفول السوداني حتى كانوا في سن الخامسة ، قد أخذوا من الفول السوداني طوال العام ، لإعطاء الباحثين نظرة ثاقبة حول ما إذا كان إيقاف الاستهلاك يمكن أن يثير حساسية. مهلا ، إذا كان هناك المزيد من الأطفال الذين يستمتعون بالمجد الذي هو أكواب زبدة الفول السوداني من ريس ، فنحن جميعًا نعمل من أجله.
