الروبيان هو مصدر الحديد والسيلينيوم ، وكل ذلك يعمل على إبقاء بشرتك شابة. مجموعة من النكهات الحارة - الدخان ، الحار ، الجارليكي ، والحلوة - لعيد منتصف الأسبوع ولكن بسرعة عالية. قدميها مع الأرز أو خبز التورتيلا الدافئ الذي اشتريته. يقدم 4 أصناف : 1 15 أونصة يمكن مكعبات الطماطم المعلبة ، ينضب 2 إلى 3 شيلوتيل المعلبة المعلبة en adobo2 ملاعق طعام من الخضروات أو زيت الزيتون 3 فصوص الثوم ، مقشرة ومفرومة ناعماً حول 1/2 كوب أكواب أو مرق دجاج أو ماءسالت 1 إلى 1 1/2 رطل الروبيان متوسط الحجم (21 إلى 25 جمبري لكل رطل) ، مقشر ومغطى ، ذيل على اليسار إذا كنت ترغب في حوالي 1/2 كوب من الكزبرة المفروم ، للتزيين أكثر من BETTY: اليوغا في مكتبك الاتجاهات: 1. صب الطماطم و chiles في خلاط أو معالج الطعام. عملية حتى smooth.2. في مقلاة كبيرة جداً (12 بوصة) ، قم بتسخين الزيت فوق المتوسط. يضاف الثوم ويقلب حتى تفوح رائحته وذهبي ، حوالي 1 دقيقة. صب في خليط الطماطم. يُطهى المزيج باستمرار مع التحريك لمدة 5 دقائق لتذوق النكهات. أضف مرق كافٍ أو ماء لتحقيق صلصة خفيفة من صلصة الطماطم. تذوق والموسم بالملح ، وعادة ما يكون حوالي 1 ملعقة صغيرة .3. أضف الروبيان إلى المقلاة. يُطهى المزيج باستمرار ، حتى يتم طهي الروبيان خلال 4 دقائق تقريبًا. أضيفي القليل من المرق أو الماء إذا كانت الصلصة سميكة أكثر من اللازم. سكوب على أطباق العشاء ويرش مع الكزبرة. الذهاب إلى نباتي: في مقلاة كبيرة جداً (12 بوصة) غير لاصقة ، سخن 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون على نار عالية. أضف 12 أوقية من التوفو الصلب (مقطعة إلى مكعبات 2/1 بوصة) ، ثم حركيها حتى يبدأ لونها بنيًا ، ثم أضيفي باذنجان صغيرًا (مكعّبًا أيضًا) واستمر في الطهي حتى يصبح الباذنجان ناعمًا ، ولكن ليس طريًا. يُضاف الثوم إلى الوصفة ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقة ، ثم يُضاف خليط الطماطم ، ونصف كوب من مرق الخضار ومقدار 2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا (أحب هذا المزيج ببخار أقل من نسخة الروبيان). الموسم وخدم. أكثر من BETTY: نصائح صديقة للميزانية وصيفات الشرف
