إحدى الطرق لبناء عظامك هي عن طريق صنع أطعمة لذيذة تحتوي على الكالسيوم وفيتامين D والمغنيسيوم. نحن نعلم جميعا أن عظام أقوى تبقيك في حالة بدنية أفضل مع تقدمك في العمر ، ولكن هناك فوائد الجمال أيضا (مفاجأة كبيرة ، أليس كذلك؟). سماع هذا ، يبدو أن الأشخاص الذين يفقدون كثافة العظام في وجوههم أكبر سناً.
ماذا: جبن Blintzes مع صلصة Blueberry-Lime
لماذا هو رائع: الكالسيوم من الجبن يبني عظامك وليس خصرك.
ماذا ستحتاج:
- ¾ كوب جبن ريكوتا الخفيف
- ½ حزمة (5 أوقية) ضوء التوفو حريري
- t… ›ملعقة صغيرة ملح
- ½ باينت (6 أوقية) من العنب الطازج
- 2 ½ TBS الفواكه المجمدة عنبية يحفظ
- ½ الجير
- 5 أعد الكريب
- رذاذ الطبخ
كيف اعملها كيف اصنعها:
حرارة الفرن إلى 400 درجة. في وعاء متوسط ، اخفقي جبنة الريكوتا والتوفو والملح. قم بتقليب التوت إلى خليط الجبن. ضع جانبا remaining كوب من التوت الأزرق للصلصة. انتشر 1 ½ ملعقة طعام من المحميات (حوالي ملعقة صغيرة لكل كريب) رقيقة على النصف السفلي من نسيج الكرنب. انشر خليط الجبن فوق المحميات. أضعاف جوانب الكريب في بوصة واحدة على الملء. نشمر بالكامل لاحتواء الحشوة. قم بتغطية طبق خبز أو طبق خزفي بحجم 9 × 13 بوصة مع رذاذ الطهي. ترتيب الجانب blintzes التماس إلى أسفل. غطاء الطبق مع احباط. اخبز لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح دافئة.
صر ملعقة صغيرة من قشر الليمون من الجير وضع جانبا. ضعي ملعقة من العصير من الجير. الجمع بين التوت عنب محفوظة ، عصير الليمون وما تبقى من ملعقة الطعام المحفوظة في قدر متوسطة الحجم. جلب إلى يترك على نار خفيفة. يترك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 دقائق بلطف ، أو حتى تصبح ثمار البوب والخليط سميكة قليلاً. ضجة من وقت لآخر. تحريك blintzes إلى أطباق التقديم. أعلى مع صلصة التوت ويرش مع تلذذ الجير. يجعل حصتين.
فيديو: الرابط بين فيتامين (د) وفقدان العظام
المعلومات الغذائية لكل خدمة:
السعرات الحرارية 352
الدهون 5.6 غرام
شيخوخة الدهون 2.9 غرام
الألياف 4.7 غرام
الكربوهيدرات 63.3 غرام
البروتين 26.6 غرام
الصوديوم 401 ملليغرام
البوتاسيوم 446 ملليغرام
