يصادف يوم العمال نهاية غير رسمية لموسم الشواء ، ولكن قبل أن ننتقل إلى تجمعات تحتضن فيها عصير التفاح وكل أنواع اليقطين ، يمكنك الاستمتاع بهذا الاحتفال الأخير.
بالطبع ، هذا لا يعني أن عليك أن تملأ الجنون بما يكفي من البرجر وسلطة البطاطس ليبقيك في غيبوبة الطعام حتى الصيف المقبل. ستساعدك هذه النصائح على إبقائها حقيقية في حفلات الشواء الخاصة بيوم العمال حتى تتمكن من الاستمتاع بنفسك وتستمر حتى صباح يوم الثلاثاء.
لا تظهر جوعا.
أنت أكثر عرضة للإفراط في ذلك إذا وصلت إلى شواء مفترس. تناول وجبة إفطار متوازنة قبل الذهاب لمساعدتك في البقاء مرتاحًا وواضحًا. ستساعد الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض والزبادي اليوناني أو المكسرات في تجنب التعرض للرقائق عند السير في الباب. أضف بعض الخضراوات أو الفاكهة لبدء يومك بملء الألياف ومزيج من الفيتامينات والمعادن. أو قم بلمس العصير الأخضر مع ماء جوز الهند والفاكهة والسبانخ ومسحوق البروتين المفضل لديك.
لعب المفضلة.
من نطاق العروض قبل تتراكم صحنك. إذا كان برغر الخاص بك يشعر غير مكتملة دون كعكة ، تخطي رقائق البطاطا وسلطة. إذا كنت تتطلع إلى الضلوع أو تجرّك لحم الخنزير ، فابدأ بطيئًا على المواد ذات الدسم الأعلى ، مثل الجبن ، والغطس والضمادات التي تعتمد على المايو ، والبطاطا المقلية ، إلى جانب التوابل المليئة بالسكر مثل الكاتشب. إذا كنت تعرف أنك تريد الحلوى ، تخطي أي مشروبات مختلطة سكرية أو تقسيم الزجاج مع صديق.
تجنب تناول الأطعمة التي لا تحبها فقط لأنها موجودة أو لأن أحدهم يقول أنه عليك تجربة ذلك. سيتفوقون عليه إذا لم يكن لديك بعض - ما لم تتحدث حماتك ، وفي هذه الحالة ، قد ترغب في الحصول على عابٍ مهذب.
جعل مقايضة صحية.
إذا كنت من الطباخين ، استفد من فرصة إعطاء وصفات الطعام الكلاسيكية من خلال تقشير بعض المكونات الصحية. بهذه الطريقة ، يمكنك تخفيف الأشياء دون التضحية بالطعم. إليك بعض الأفكار:
- اختر اللحم البقري اللحم (95٪ من اللحم البقري اللحم البقري أو صدور الدجاج بدلاً من الفخذين)
- استخدام إصدارات الصوديوم أقل من الصلصات وينتشر.
- خفض السعرات الحرارية والدهون عن طريق استبدال بعض من المايونيز في صلصات دسم وسلطة مع اللبن اليوناني العادي.
- قم بإعداد مجموعة متنوعة من الخضار. قم بتجفيف بعض الفلفل والبصل ، وألق سلطة ، وضع لوحة crudité ملونة.
- بدلا من برغر اللحم البقري ، جرب ديك رومي أو برغر الخضروات.
- جرب نقانق الدجاج بدلاً من لحم الخنزير أو اللحم البقري.
- فكر في ما بعد البرجر والكلاب الساخنة عن طريق صنع الدجاج المشوي أو الروبيان أو السمك. إذا كنت تقوم بالتحضير للنباتيين ، فإن التوفو المتبقي رائع على الشواية.
تعال مستعدا.
ألست متأكدًا مما سيكون على القائمة؟ احضر طبق الخضار ، أو سلطة الحديقة ، أو بعض الخضروات لشويها على الأقل حتى تعرف أنه بإمكانك تكديس الطبق ببعض الألوان. المكافأة: ستقوم الألياف والمياه في الخضار بملء سعرات حرارية أقل.
موازنة الطبق الخاص بك.
اختيار البروتين ، الكربوهيدرات ، وكومة على الخضار والحفاظ على القاعدة 80/20 في الاعتبار: يجب أن تملأ 80 في المئة من صحنك مع الأطعمة الجيدة بالنسبة لك و 20 في المئة مع كل ما تريد. لذا ، املأ نصف الطبق بالخضراوات وربعها بالبروتين وربعها بالحبوب أو الخضروات النشوية مثل الذرة أو البطاطا. اختيار جانب واحد من السعرات الحرارية العالية للاستمتاع بقليل من. إذا كان هذا غير واقعي مع الكثير من الخيارات المغرية ، يمكنك الاستمتاع بجزء صغير من جانب ثانٍ من السعرات الحرارية العالية والتوازن من خلال تحديد أولويات البروتين والخضروات الخالية من الدهون في وجبتك التالية ، مع شرب الكثير من الماء.
الالتزام بقاعدة "لوحة واحدة".
استمتع بلوحة واحدة من الطعام كل ساعة أثناء الكوكتيل وساعة المقبلات والوجبة الرئيسية والحلوى. خذ وقتك للاستمتاع بها. إذا كنت تعتقد أنك ما زلت جائعًا ، ارتشف بعض الماء وانتظر 15 دقيقة بدلاً من العودة تلقائيًا للثواني. إذا كنت لا تشعر بالرضا ، احصل على مساعدة صغيرة أخرى. المفتاح هو أن تأكل حتى تشعر بالرضا - وليس محشوة.
رشفة الذكية.
راقب الكحول. وبصرف النظر عن توفير السعرات الحرارية الفارغة وخفض الموانع ، يمكن أن يكون التجفاف - وليس متعة إذا كنت خارج في يوم حار. إذا لم يتم الالتزام بمشروب كحولي واحد ، فقم برش الماء بين كل مشروب شراب. تريد شيئا أكثر إثارة للاهتمام أن الماء؟ جرب سيلتزر أو صودا النادي بالليمون أو الجير.
