حفظ اليقطين للحساء ، والتوت البري للصلصة وجوز البقان للحشو. أضف نكهة غير تقليدية إلى طاولة عيد الشكر الخاصة بك مع كعكة الموز ، وانغمس في نكهة خريف أخرى تستحق مكانًا في أضواء العطلة. جرب هذه الحلوى اللذيذة والصحية التي ترضي الجماهير ، ومن السهل صنعها. سيعتقد ضيوفك أنك قد أنقذت الأفضل للأخير عندما تخدم هذا العلاج الرائع. تأكد من ترك مساحة كافية لكعكة الموز الرطبة. هذه الكعكة يخدم تسعة أشخاص.
مكونات
- بخاخ زيت نباتي
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ، خففت
- 3/4 كوب سكر بني فاتح
- 1/2 كوب قليل الدسم (1.5 ٪) من اللبن
- 2 بيض كبير
- 2 بياض بيض كبير
- 2 موز كبير ناضج زائد 1 موز كبير ناضج
- 2 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون المبشور ناعماً
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
- 2 كوب كيك طحين
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
- سخن الفرن إلى 350 درجة. ضعي بخفة على فرن الخبز 8 في 12 بوصة مع رذاذ الطبخ. في وعاء كبير ، تغلب على الزبدة حتى دسم. اخفق في السكر البني واللبن حتى يتم دمجهما. فاز في البيض وبياض البيض.
الخطوة 2
- في كوب قياس كبير ، اهرسي الموز الناضج بالشوكة. يجب أن يكون لديك 1 كوب من هريس. قم بتقليص الموز طوليا بالطول ؛ ثم قطعها في اتجاه عرضي إلى قطع 1/2-inch وإضافته إلى هريس. ضجة في نكهة الليمون والعصير. اطوى خليط الموز في الخليط ، ثم قم بطيه في الدقيق وصودا الخبز حتى لا تبقى خطوط بيضاء. يُسكب المزيج في صحن الخبز المُحضر ويرش السطح بالسكر المحبب.
الخطوه 3
- اخبز كعكة الموز لمدة 30 دقيقة حتى يصبح اللون الذهبي والينابيع العلوية عند الضغط عليه خفيفًا في الوسط. اتركه يبرد تمامًا في المقلاة قبل قطعه إلى قطع.
ملاحظات
- سعرات حرارية واحدة ، 276 سعرة حرارية ، بروتين 5 جم ، كربوهيدرات 49 جرام ، نسبة الكولسترول 62 مجم ، نسبة الدهون 6.9 جم ، دهون مشبعة 3.8 جم.
