هناك الكثير من بدائل البيض النباتي التي تعتبر رائعة للخبز. ولكن عندما يتعلق الأمر بجلد صحن من البيض المخفوق ، فإن التزاوج بين التوفو هو في الواقع البديل الأقرب. ولهذا السبب قرر متجر Vegg البيضة الذي يتخذ من بنسلفانيا مقرا له أن يقوم بتطوير بديل بيطري نباتي يبدو أكثر طعمًا.

وقد باعت Vegg استبدال صفار البيض النباتي منذ عام 2011 ، وهو ما يضيف بنجاح نكهة البيض إلى بعض الوصفات ، وفق تقرير One Green Planet . له نفس المذاق والملمس مثل صفار البيض من الدجاج ، ولكن الغلوتين والكولسترول وخالية من الدهون. يمكن خلط صفار فيج في وصفات تتطلب صفار البيض أو تستخدم كصلصة غمس ، مثل التوست الفرنسي.



يجمع نظام Vegg الجديد المعبأ بين صفار البيض المعتمد على النبات والتوفو. من المفترض أن تؤكل مثلما تفعل البيض العادي المخفوق (مع الجبن النباتي ، بالطبع). ووفقًا لموقع ويب Vegg ، يُعد هذا المنتج أول منتج بيض مخلوط متوفرًا تجاريًا في العالم.

قال روكي شيفيرد ، مؤسس The Vegg ، لـ One Green Planet أن الابتكار أصبح ممكنًا بفضل التبرعات من Compassion Over Killing ، و Well-Fed World ، و VegFund ، وحوالي 15 ألف دولار من مدخراته الخاصة. وقال "حاولت تأمين المستثمرين ، لكن لم يحالفني الحظ".

حتى إذا لم تكن نباتًا نباتيًا ملتزمًا ، فإن الجودة الغذائية للخضار تدل على إعجابك. وتقول شركة " جرين بلانيت " إنها "تفتخر بخصائص تغذوية تنافس البيض على كل من البروتين وكذلك محتوى فيتامين ب 12". كما أنها جزء بسيط من السعرات الحرارية والدهون ، وهي غير معدلة وراثيا ومصدرًا من مكونات عضوية معتمدة في الغالب. "



The Vagram Scramble متاح الآن للطلب المسبق (على الرغم من أنه يبدو أنه تم بيعه حاليًا على الموقع الإلكتروني). يتم إطلاقها رسمياً في 22 أبريل / نيسان ، لذا قم بوضع خطط الفطور المتأنية الخاصة بك الآن.

как вылечить гастрит эрозивный быстро в домашних условиях натуральными препаратами! (مارس 2024).