إحدى الطرق لبناء عظامك هي عن طريق صنع أطعمة لذيذة تحتوي على الكالسيوم وفيتامين D والمغنيسيوم. نحن نعلم جميعا أن عظام أقوى تبقيك في حالة بدنية أفضل مع تقدمك في العمر ، ولكن هناك فوائد الجمال أيضا (مفاجأة كبيرة ، أليس كذلك؟). سماع هذا ، يبدو أن الأشخاص الذين يفقدون كثافة العظام في وجوههم أكبر سناً.

ماذا: سندويشات التوفو الحمص

لماذا هو عظيم: هذا الخيار النباتي لتقوية العظام يعتمد على التوفو للكالسيوم.

ماذا ستحتاج:

  • c فص ثوم كبير مقشر
  • ½ يمكن (8 أوقية) الحمص (الفول garbanzo) ، وشطفها واستنزفت
  • ½ زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 Tbs عصير ليمون
  • ½ ملعقة صغيرة من زيت السمسم الداكن
  • t… ›ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • ¼ كوب (اثنين أوقية.) التوفو حريري قليل الدسم
  • اثنين من جيوب بيتا القمح 6 بوصة كاملة
  • 1 كوب سلطة mesclun
  • ¼ كوب فجل شرائح رقيقة

كيف اعملها كيف اصنعها:
مع تشغيل المحرك ، قم بإفلات الثوم من خلال أنبوب معالج الطعام. عملية حتى المفروم. أضف الحمص. عملية حتى المفروم فرما ناعما. أضف زيت الزيتون وعصير الليمون وزيت السمسم والملح والكمون. العملية 30 ثانية. إضافة التوفو وعملية حتى سلس. ضجة في النعناع.



قطع البيتيز في النصف. فتح الجيوب والاشياء مع نصف mesclun والفجل. قمة بهم مع الحمص وإضافة الفجل المتبقية و mesclun. يجعل حصتين.

المعلومات الغذائية لكل خدمة:
السعرات الحرارية 353
الدهون 8.6 غرام
شيخوخة الدهون 2.3 غرام
فايبر 3.9 غرام
الكربوهيدرات 82.4 غرام
البروتينات 30.6
الصوديوم 526 ملليغرام
البوتاسيوم 1،093 ملليغرام

حمص بدون حمص؟ وصفات نباتية كيتو (مارس 2024).