أريد أن أشارك سرًا تعلمته مؤخرًا: الجني ليس في الزجاجة ، بعد كل شيء. لقد اكتشفت هذا عندما بدأت في صنع صلصة السلطة بدلاً من شرائها وفجأة - POOF! - كان أطفاؤهم يأكلون السلطة. الكثير من السلطة. أمنية الأم تتحقق! وظلوا يفعلون ذلك ... طالما أنا (أو واحد منهم) يصنعون الملابس. COLUMN: قم بتنمية الطماطم (البندورة) الخاصة بك ، لذلك يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً من فتح زجاجة الرضاعة. ما يقرب من أربع دقائق ونصف أطول. فقط بعض المكونات المقطعة معاً في وعاء صغير ، هي الخدعة. (إذا شعرت بالدهشة ولدينا بعض المكونات الإضافية ، فقد أستخدم الخلاط). لماذا أزعج عندما يكون هناك العديد من الخيارات في المتجر؟ لقد سئلت هذا في مناسبات عديدة. دعني أخبرك. لا يقتصر الأمر على التذوق بل هو أفضل بكثير ، ولكن أيضا الملابس المنزلية الصنع أكثر صحة بالنسبة لك. قد تبدو ضمادات السلطة المغطاة مثل الصدارة لا تذكر ، ولكن العديد منها يحتوي على الكثير من الزيت والكثير من السكر ، والذي يضع الكثير من السعرات الحرارية الفارغة على خلاف ذلك خضراوات صحية بشكل لا يصدق. هل تعرف عن جميع المغذيات النباتية الرائعة المتوفرة في السلطات للمساعدة في الحفاظ على صحتك هذا الصيف؟ يمكنك مساعدة قلبك ودماغك مع الفواكه والخضراوات ذات الألوان الداكنة حيث أنها تحتوي على الأنثوسيانين ، وهي مركبات فلافونويد التي قد تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر. أنا أحب الفلفل الأرجواني الداكن والتوت ، ولكن يعمل الباذنجان ، أيضا. ولا تنس الكاروتينات (أعتقد الجزر ، والطماطم ، والفلفل الأصفر). تم العثور على هذه مضادات الأكسدة القوية للمساعدة في مجموعة من الأمراض المزمنة ، مثل السرطان وأمراض القلب.
