تغذية

حمية واحدة فقط لا تستطيع أن تجادل معها

من المحتمل أنك تعرف شخص مصاب بالسكري. في الواقع ، قد تكون مصابًا بالمرض أيضًا. ما يقرب من 2 مليون أمريكي يتم تشخيصهم بمرض السكري كل عام. الغالبية العظمى من هؤلاء - النوع 2 من داء السكري - لديهم السمنة كعامل الخطر الرئيسي. يمكن للحياة أن تلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من داء السكري من النوع الثاني وإدارته. إن الاستهلاك الكافي للفواكه والخضراوات والكربوهيدرات المعقدة والبروتين النباتي والبحري...

قراءة المزيد

تريد الدماغ الجميل؟ تناول المزيد من هذه!

معظم النساء يفعلن ما بوسعهن لضمان البشرة الجميلة والشعر والأظافر. لكن لا شيء يمكن مقارنته بالعناية بالعضو الذي يتحكم في كل صفاتنا الجميلة - دماغنا. صراع الأسهم وجدت دراسة أجريت عام 2012 في مجلة Annals of Neurology أن إحدى الطرق للحصول على دماغ أكثر جمالا هي استهلاك التوت على أساس منتظم. وجد هذا البحث أن النساء اللاتي تناولن التوت عرضن تدهورًا إدراكيًا أقل سرعة مع تقدمهن في العمر. في الواقع ، وجد الباحثون أن التغييرات في الصحة المعرفية يمكن أن تتأخر لمدة لا تقل عن 2.5 سنة في كبار السن الذين يست...

قراءة المزيد

هذا الخريف ، اختر واحدة من أجمل الأطعمة "" القرع!

مع بدء درجات الحرارة في الانخفاض والبدء في تغيير الألوان ، من الواضح أن السقوط في الجو. جنبا إلى جنب مع هذا التغيير في الموسم يأتي أقسى العطوتين من السنة ، عيد الشكر وعيد الميلاد. فبدلاً من اكتساب كل هذا الوزن الزائد من حالة السبات طوال الموسم ، استبدلها بأطعمة أجود أنواع الموسم ... على الرغم من أن العديد من الناس يربطو...

قراءة المزيد

التوابل حتى الغذاء لتعويض الدهون المفقودة

غيتي صور هل سبق لك أن وجدت نفسك تقف أمام متجر البقالة الذي يتأمل السعرات الحرارية والدهون على النكهة؟ الدهون الخالية من الدهون الكاملة ، على سبيل المثال ، أو القشدة الحامضة قليلة الدسم بدلاً من خيار "حقيقي" عالي الدهون وعالي السعرات الحرارية. الحقيقة هي أن الخيار الحقيقي هو دائمًا خيار أفضل من الخيار المخفض. ذلك لأنه عندما يأخذ المصنعون شيئًا ما من منتج (مثل الدهون) ، فإنهم غالباً ما يستبدلونه بأمرين آخرين: الكثير من السكر والكثير من ...

قراءة المزيد

المفتاح لبدء تشغيل الأيض الخاص بك هو في سوق المزارعين الآن

احب الطعام. الغذاء هو السبب في أنني اخترت مسيرتي ، ولكن محبة الأطعمة الخاطئة وتناول الكثير منها يمكن أن تجعل الدواخل الخاصة بك قبيحة بشكل قاطع. لهذا السبب ، أسعى دائمًا للحصول على أجمل الأطعمة على طبقتي كل يوم. وعندما أكون جاهزًا لإضافة التوابل والنكهة إلى أطباقي ، لا أذهب إلى الزبدة أو الملح - أذهب للحرارة! أنا أتحدث عن حرق لسانك ، وأحمر خدودك بالخجل ، وعرق قليلا أسفل نوع ال...

قراءة المزيد

عقل جميل

كيف تكون جميلة ورائعة؟ لا تقرأ كثيرا ، حرفيا. يمكن العثور على الجواب للحصول على هذه الخصائص في الحرف الأول من كل كلمة - ب ، كما هو الحال في فيتامين ب! ليس كل شخص على دراية بفيتامين ب العجيب ، الذي هو في الحقيقة مجموعة من الفيتامينات التي تشمل الثيامين (ب 1) ، الريبوفلافين ( B2) ، النياسين (B3) ، البيريدوكسين (B6) ، حمض الفوليك (B9) والكوبالامين (B12). بالنسبة للمبتدئين ، ترتبط الفيتامينات B بتحسين ترطيب البشرة وإصلاح الخلايا - ويعرف أيضًا بالبشرة الجيدة ، والتمثيل الأيضي والأسرع في الدماغ. كما لو كان ذلك غير مؤثر بما فيه الكفاية ، تشير الدراسات إلى فوائد أخرى من فيتامين (ب) ، والتي تشمل الاستجا...

قراءة المزيد

أفضل الرهانات للحصول على BBQ جميلة!

موسم الشواء لا يزال قويا. لسوء الحظ ، فإن العديد من العناصر التي من المحتمل أن تعثر عليها لا تكون عادةً تلك التي تساهم في جمالنا الداخلي أو الخارجي! ونأمل أن يكون هناك خيارات كافية في حفر المقبلة في الهواء الطلق على الرغم من أن تسمح لك بإجراء تحسينات صغيرة في وجبة الخاص بك. تذكر ، فوائد قليلة في التغذية يمكن أن تقطع شوطا طويلا. هنا دليل بلدي لتبادل أفضل BBQ. اختر هذا ... بدلا من هذا! لماذا ا؟ تركيا ، الخضروات أو حتى برغر منزلق تشيز برجر 1. الحد في fat.2. شريحة واحدة من الجبن الأمريكي يم...

قراءة المزيد

أعد طعامك لأكبر الفوائد

من المحتمل أنك تعرف بالفعل أن وجود الكثير من الخضار في نظامك الغذائي يساعدك على تحسين الصحة العامة ، وإدارة الوزن ، والجمال الداخلي والخارجي المشع ، ولكن هل تعلم أن الطريقة التي تعد بها الخضار قد تساعد (أو تعوق) فائدتهم الشاملة لك؟ كما تبين ، فإن تحضير الخضار لا يقل أهمية عن نوع الخضروات التي تستهلكها. فالخضر ، على سبيل المثال ، يوفر المزيد من العناصر الغذائية على البخار من المطبوخ ، وبالتالي فإن وجود سلطة خضراء من الخضار ليس مفيدًا لصحتك كما هو مطهو قليلاً. هناك الكثير من الخضار الأخرى حيث ستصنع الإعدادية الصحيحة كل الفرق. للتأكد من أنك تح...

قراءة المزيد

سر استضافة حفل عشاء صحي جميل

كنت دائما أحب الترفيه في منزلي. إن فرصة الحصول على أصدقاء وعائلة وطعام تتجمع معا في ليلة مليئة بالنجوم تثير اهتمامي. في الماضي ، عندما دعوت أشخاصًا جددًا إلى منزلي لتناول العشاء ، تلقيت رد الفعل التالي: "يبدو الأمر ممتعًا ، ولكن لكن في الآونة الأخيرة ، لاحظت أن الناس يبدون أكثر اهتماما بصحتهم وما هي الأطعمة التي يختارون وضعها في أفواههم. لدرجة أن الناس في الواقع متحمسون ومثيرون للاهتمام لمعرفة ما هي الأطعمة الصحية التي سأخدمها. لقد أصبح هذا سائدًا لدرجة أنني قمت بطباعة الوصفات مسبقًا ، وتوقعنا طلبًا واحدًا على الأقل. إذا كان هدفك هو تقديم طعام صحي في حفل العشاء القادم ، وما زال ضيوفك يعودو...

قراءة المزيد

أفضل 10 سوبرفوودس

عندما يتعلق الأمر بالتخلي عن الوزن غير المرغوب فيه ، فإن هذه المكونات الرئيسية قوية بقدر ما هي لذيذة. إضافتها إلى اللوحة الخاصة بك لانقاص وزنه! هذه المرتشات المثبتة هي مجرد عدد قليل من نجوم كتاب SELF الجديد ، The Drop 10 Diet. السلمون البري القوى المحركة التخسيس يمكن أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 الأسماك تساعدك على مكافحة لوح أكثر فعالية. إنها تغير من تعبير جينات معينة ، وتحول جسمك إلى حر...

قراءة المزيد

أفضل غذاء صحي الإباحية على Instagram

مثل معظم الأشخاص الذين يمتلكون هاتفًا ذكيًا ورغبة في توجيه أنسل آدمز إلى الداخل ، نشارك جميعًا في Instagram مؤخرًا. لكننا لم نتأثر لأن المرشحات تجعلنا نبدو جيدين في كل صورة (على الرغم من أن هذا جزء منه). بعد بضعة أشهر من Instagramming المستمر ، لاحظنا أن المعلمين الذين يعيشون في صحة جيدة كانوا يلهموننا - حتى حفزنا - لاتخاذ خيارات غذائية أفضل. اتضح أن هن...

قراءة المزيد

5 الخضر الغريب إضافة إلى طبقك

يقول روبي هسياو ، مساعد أخصائي الخضراوات المحلية في مركز البحوث والتنمية في آسيا (مركز بحوث الخضروات الآسيوي): "هذا اللون الأخضر المورق الرائع غني بالمواد الهلامية". "الصمغ يهدئ الأغشية المخاطية في الحلق ويساعد على منع تهيج المعدة". تقدم مالابار السبانخ أيضا بيتا كاروتين أو فيتامين (أ) ،...

قراءة المزيد

دليل البقاء على قيد الحياة في وكالة الفضاء الكندية ، الأسبوع الأول: وصفة لازانيا مع سجق دجاج ومشروم وشارد وكال

إن الأسبوع الأول من صندوق CSA (الزراعة المدعومة من المجتمع) هو حتما الصندوق الذي يكون فيه الأعضاء أكثر طموحًا. بعد كل شيء ، لقد انتظرنا بصبر ، بعد أن أرسلنا بالفعل الشيك الخاص بنا ووقعنا على تحولاتنا التطوعية ، لبدء الموسم. هذا الطموح هو ما دفعني إلى جعل اللازانيا من الصفر الذي عرض بعض من الخضر الجميلة - كالي وشارد - التي كانت في أسبوعنا الأول. لقد ضمنت هذه الوصفة في منشور هذا الأسبوع ، ولكن قبل...

قراءة المزيد

هل يمكن لأي شخص الاسترداد الكامل من اضطرابات الأكل؟

يمكن لاضطرابات الأكل تشغيل سلسلة كاملة من فقدان الشهية إلى الشره المرضي. يمكن للجميع رمي المريض في معركة صعبة للتغلب على المشكلة. تتحدث الطبيبة النفسية جوانا بوبينك عما إذا كان بإمكان أي شخص أن يتعافى بالكامل....

قراءة المزيد

كبار خبراء التغذية تسرب أسرار جمال الجمال

ما تستهلكه يمكن أن يكون له تأثير كبير على كيفية النظر - ولا أحد يعرف هذا أفضل من خبراء التغذية. هذا هو السبب في أننا استفادنا من سبع محترفي التغذية الأذكياء لمشاركة أسرارهم الشخصية لكل شيء من الجلد المتوهج إلى الطاقة التي لا نهاية لها. لذا ، قم بالالتزام بتسليم ورقة جديدة ، أكثر جمالا في السنة الجديدة مع أسرارها الجيدة التي تبدو جيدة. 1 حمضيات "أضيف شرائح البرتقال إلى الماء لتعزيز النكهة وإضافة فيتامين ج ، الذي يس...

قراءة المزيد