تناول الطعام خارج المنزل؟ من الصعب الحصول على وجبة أجمل من سلطة. يملأون أجسادنا بالمواد المغذية التي نحتاجها للبحث عن أفضل ما لدينا. ولكن في كثير من الأحيان ، نجعل السلطة لدينا قبيحة من قبل تحتلها مع المكونات التي تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وكذلك محيط الخصر لدينا. كيف يمكنك الحفاظ على الجمال في سلطتك وتجنب القبيح؟ إنه أبسط مما تظن!
- قطع الخبز المحمص - معظمها مليئة بالطحين الأبيض المخصب ويمكن أن تحمل بالدهون والملح. إذا كنت تبحث عن أزمة في السلطة الخاصة بك ، اطلب منهم وضع بعض الجوز أو حتى أفضل ، بذور شيا أو عباد الشمس. يمكنك أيضا كما لو أن المطعم يحتوي على 100 ٪ من الخبز المحمص الكامل.
- الجبن - إذا كنت ستحصل على الجبنة على السلطة ، اطلبها من الجانب واستخدم كمية صغيرة فقط ، لا تدعها تضعها لك. للحصول على طعم الجبن دون الحاجة إلى استخدام الكثير ، اطلب قليل من شرائح جبن البارميزان.
- يمكن أن يكون البيض الكامل حيث تستخدم أكثر من بيضة واحدة لقنبلة الكوليسترول. اختر بيضة واحدة بدلاً من ذلك أو تخطى الصفار تمامًا واحصل على بياض البيض.
- لحم الخنزير المقدد - وهذا هو حق سلطة؟ احتفظي باللحوم وأضف سمك السلمون المشوي أو المشوي بدلاً منه.
- يجب تجنب أي شيء يأتي في وعاء صالح للأكل أو وضع جزء من وعاء صالح للأكل فوق السلطة (مثل شرائح التورتيلا).
- هل صلادك محشوة بخبز البيتا الأبيض ؟ اطلب خبز pita الكامل أو NO خبز pita والخضار إضافية بدلاً من ذلك.
- دجاج على ما يرام إذا كان مشوي ، وليس إذا كان المقلية.
- طن من الفواكه المجففة - سوف تضيف فقط السكريات "المضافة" إلى السلطة الخاصة بك. بدلًا من ذلك ، اختر التفاح الطازج أو الفراولة أو البرتقال المندرين المعلب في العصير الخاص به. بالمناسبة ، فإن إقران البرتقال الغني بالفيتامين C أو الفراولة مع سلطة السبانخ يساعد على تعزيز امتصاص الحديد من السبانخ!
- أطلب من زيت الزيتون (أو الكانولا) والخل ولبس السلطة الخاصة بك بنفسك مع الحفاظ على النسبة بين الاثنين.
- إذا كان يجب عليك الذهاب مع مطعم خلع الملابس ، ابدأ السماح للمطعم وضع خلع الملابس بالنسبة لك ، بدلا من ذلك يمكنك التحكم في المبلغ وطلبها على الجانب. استخدام شوكتك وربس بعض الملابس عليها قبل كزة السلطة.
- عصا ل vinaigrettes التي ليست فاكهي (أي ، التوت الخل في كثير من الأحيان يعني السكر).
- غالباً ما تكون الضمادات الخالية من الدهون مكونة قليلاً من السكر السائل لسلطاتك (عادة ما تحل محل الدهون بالسكر). استخدام ضمادة خالية من الدهون هو ما يعادل استخدام عدد قليل من عبوات السكر في الأعلى. لن تفكر أبدًا بذلك - أليس كذلك؟
- يتم تحميل ضمادة دسم مع الدهون المشبعة والسعرات الحرارية حتى تجنب الجبن الأزرق ، والمزرعة ، والروسية ، الخ
- إحضار ملابسك الخاصة من المنزل التي تعرفها جيدة وجيدة بالنسبة لك (لأنك تقرأ الملصقات بشكل صحيح؟).
- استخدم عصير الليمون - بسيط ، طازج ورائع!
