لقد انتهى موسم الشاطئ ولكن بالنسبة لهواة الخريف ، فإن انخفاض درجة الحرارة لا يعني التحول في السيارة المستأجرة حتى الآن. هذا صحيح: إنه موسم قطف التفاح. سواء كنت من محترفي أداة الإمساك أو تفضل تناولها من قبل الكعك ، فهناك العديد من المرات التي يمكنك فيها التظاهر بأن التفاح وزبدة الفول السوداني هي وجبة خفيفة مثيرة. هنا هو أفضل شيء المقبل لتناول الطعام فقط الكعك التفاح طوال اليوم - وصفات التفاح heathy. التفتنا إلى أصدقائنا في HelloFresh لتناول وجبات كاملة ومتوازنة تضم ثمارنا المفضلة الجديدة. إذا كنت تتطلع إلى الحصول على حل لذيذ باللون الأحمر أثناء التنقل ، فجرِّب عصير التفاح المُضغوط من Indie Fresh الذي يتضمن بعض الفواكه والخضروات التي نغضب عادة عندما يكون لدينا مطبخ مليء بالتفاح.



سلطة فريكه وبروكسل مع فوجي التفاح ، والجوز ، والعسل Citronette
إذا كنت لم تحاول أبدا فريكة من قبل ، تستعد لتكون عن دهشتها. تأتي النكهة ذات النكهة الصغيرة من الدخان والنكهة من محصول النار بعد الحصاد. هذا الطبق المستوحى من التفاح و العسل يضاف إليه البارميزان المملح ، والجوز المقرمش ، والمفضل للجميع: براعم بروكسل المشوية. وقت الطبخ: 35 دقيقة

المكونات (لشخصين)
¾ C Cracked Freekeh
8 أوقية براعم بروكسل
1 فوجي أبل
1 أوقية. عين الجمل
1 ع عسل
¼ جبنة البارميزان
1 الكراث
2 طن + 1 طن زيت زيتون

الاتجاهات:

  1. سخن الفرن على 400 درجة. جلب قدر كبير من الماء ، و freekeh ، ورشة كبيرة من الملح ليغلي. يُقلّى المزيج ويُطهى لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج. يصفى ويشطف تحت الماء البارد.
  2. في هذه الأثناء ، قلص وقلص براعم بروكسل. ضعي نصف كوب من براعم بروكسل على قطع صغيرة. إرم النصف الآخر من براعم بروكسل على ورقة الخبز مع ½ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل. ضعه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  3. تسخين مقلاة متوسطة على نار متوسطة. يُضاف الجوز ويُطهى ، ويُقلب ، لمدة 2-3 دقيقة حتى تفوح رائحته. اجلس جانبا.
  4. يُسخن ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في نفس المقلاة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي براعم بروكسل المقطعة واطبخيها حتى تنضجها لمدة 3-4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
  5. جعل العسل citronette: النصف ، قشر ، واللحم المفروم الكراث. تلذذ ونخف الليمون. في وعاء كبير ، اخفقي الكراث ، والعسل ، ونكهة الليمون ، وعصير نصف الليمون ، و 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون ، وقليل من الملح والفلفل.
  6. الأساسية والزهر والتفاح. إرم الفريكة ، وبراعم بروكسل المبشور ، والبارميزان ، والجوز ، والتفاح في السترونيت ، ثم ضع الملح والفلفل.
  7. صحن سلطة فريكه ثم أعلى مع براعم بروكسل المحمص. استمتع!

السجق وكايل كواساديلاس مع سقوط الصلصا



سقوط تطور على المكسيكي الكلاسيكي! لقد قمنا بدمج اللفت المغذي والسجق اللذيذ لخلق حشوة مثالية ل quesadilla جبني. لتهدئته ، قدميه مع جانب من صلصة التفاح الموسمية (نحب أن نسميها "Fall-sa")! وقت الطبخ: 30 دقيقة

المكونات (يخدم شخصين):
8 أوقية النقانق الإيطالية الحلوة
1 حفنة كالي
4 أوقية زر الفطر
1 فلفل احمر
1 ليمون
1 بصل أحمر

1 أبل
1 ج جبن موزاريلا
4 طحين التورتيا
2 فصوص ثوم
2 طن زيت الزيتون

الاتجاهات:

  1. سخن الفرن على 400 درجة. إزالة السيقان والأضلاع من اللفت وتجاهل. قطع الدقيق اللفت في شرائط. فينلي ختم ½ كوب من البصل الأحمر. اللب ، والبذور ، وإزالة الأوردة البيضاء من الفلفل. قطع إلى شرائح رقيقة ثم مكعبات. عصير الليمون شريحة الفطر. فرم الثوم.
  2. قطع التفاح حول النواة إلى 4 قطع ، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة. في وعاء ، قم بخلط التفاح ، الفليفلة الحلوة ، عصير الليمون ونصف البصل المفروم. إرم والموسم مع الملح والفلفل. توضع جانبا في الثلاجة.
  3. يُسخّن ملعقتان من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. يضاف اللفت ويطهى ، يقذف ، لمدة 4 دقائق ، حتى ذبل. الفصول مع الملح و الفلفل واجلس جانبا.
  4. إزالة النقانق من غلافه وإضافته إلى نفس المقلاة التي طهي اللفت فيها. طهي لمدة 6 دقائق ، وكسر القطع ، حتى لم يعد وردي. يُضاف الفطر والثوم والبصل المتبقي ويُطهى لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق حتى يصبح طريًا.
  5. وضع اثنين من خبز التورتيلا على ورقة الخبز يتأهل بخفة. قمة مع رش من الجبن ، نصف اللفت ، وخليط من النقانق. أعلى مع رش آخر من الجبن وتورتيلا آخر على القمة. أكرر مع التورتيا الأخرى. تُوضَع في الفرن وتُخبز لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق ، أو إلى أن تصبح التورتيا هشّة قليلاً وتُذاب الجبنة.

إنهاء: قص quesadillas في أسافين وتقديم مع صلصة التفاح على الجانب.



عصير التفاح والزنجبيل

  • 2 ملعقة صغيرة من عصير الزنجبيل البارد
  • 1 1/2 كوب عصير تفاح (غلا أو عسل هش)
  • 1 عصير ليمون
  • 1/2 كوب عصير الجزر المضغوط
  • * نحن نستخدم عصارة Norwalk لهذه الخلطات لأنها تحافظ على العصير البارد!

وصفات مجاملة من HelloFresh و Indie الطازجة

هذه الفطيرة سوف تصيبك بالجنون????أفضل من فطيرة التفاح ! (أبريل 2024).