قد لا يكون التفاحة في اليوم هي الشيء الوحيد الذي يمكن أن يبقي الطبيب بعيدا! ووجدت دراسة حديثة من جامعة أبردين أن الأشخاص الذين يتناولون حانتين من الشوكولا في اليوم الواحد لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية مقارنة بأولئك الذين لا يأكلون. ووفقاً للدراسة ، فإن 12٪ فقط من المشاركين الذين يأكلون 100 غرام أو أقل من الشوكولاتة (قضبان هيرشي تقريباً) كل يوم يصابون بأمراض القلب ، بينما بين أولئك الذين يتفادون الشوكولاته كليًا ، يرتفع العدد إلى 17.4٪. يفترض الباحثون أن البوليفينول ، المغذيات الدقيقة الموجودة في حبوب الكاكاو ، هي المسؤولة عن هذه الظاهرة ، لأنها قد تعزز الأوعية الدموية للقلب. هذا النوع من الشوكولا لصحة القلب ينتشر حتى في شوكولاتة الحليب على الرغم من حقيقة أنه غالباً ما يقدس باعتباره ابن عمه شوكولاتة داكنة أقل صحة.
