العسل هو التحلية الطبيعية التي يتمتع بها الناس منذ آلاف السنين. ووفقاً لدراسة استقصائية حديثة ، فإن حوالي 62 في المائة من الأسر تستخدم حالياً العسل في منازلها. هل تعلم أن العسل يدوم إلى الأبد عند تخزينه في الظروف المناسبة؟ تم العثور على العسل في مقابر مصر التي لا تزال صالحة للأكل اليوم ، وذلك بسبب انخفاض نشاطها المائي. نسبة الرطوبة منخفضة للغاية ، ولا يمكن للميكروبات أن تزدهر في العسل. العسل هو أيضا قوة مضادة للأكسدة مليئة الأحماض الفينولية والفلافونويد التي تمنعه ​​من الانهيار. وجدت الدراسات التي أجريت في جامعة كاليفورنيا في ديفيس أن جرعة يومية من العسل زادت نشاط مضاد للأكسدة في الدم. هذا قلل من الضرر الجذري الحر في مجرى الدم. العسل هو أيضا مصدر للمعادن مثل النحاس ، B2 ، B6 ، الحديد ، السيليكا ، المنغنيز ، الكالسيوم والبوتاسيوم. حتى دمجها في روتين تناول الطعام اليومي ليس فقط لذيذ ، ولكن جيد بالنسبة لك!



أقوى رجل في العالم , لن تصدق ما ستشاهده (مارس 2021).