عند التكيف مع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، يمكن أن تشعر أن كل شيء خارج الحدود ، بما في ذلك الكوكتيلات المفضلة لديك! لحسن الحظ ، هناك الكثير من الخيارات. النظر في هذه الوصفات نقطة القفز.
1 النبيذ
ستوك هناك العديد من الخمور التي يمكن أن يتمتع بها الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين دون أعراض ، وخاصة الأنواع الذين تتراوح أعمارهم في براميل الفولاذ المقاوم للصدأ. هل يمكن أن تلتصق بكأس من الأحمر أو الأبيض أو الورد ، لكن لماذا لا تجرب هذا العطر الجميل؟
مكونات:
2 أوقية روز النبيذ
1 أوقية سانت Germain elderflower liquer
اندفاعة من المرير
نادي الصودا أو سيلتزر
جليد
الاتجاهات:
صب الخمر ، سان جرمان ، والبيرة في كوب ، على الجليد. أعلى مع الصودا النادي ويقلب.
2 الشمبانيا
ستوك مثل النبيذ ، العديد من الشمبانيا والنبيذ الفوار هي آمنة لأولئك على اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين للاستهلاك. ستجعلك شخصية Kir Royale الكلاسيكية تشعر وكأنك في مقهى على الرصيف في باريس.
مكونات:
1 ملعقة طعام Crème de Cassis أو Chambord
4-6 أوقية شامبانيا
الاتجاهات:
صب كريم دي كاسيس في الفلوت الشمبانيا.
قمة مع الشمبانيا.
3 بيرة
ستوك يمكن استخدام البيرة الخالية من الغلوتين لإنشاء شاندي منعش - وهو مثالي لقضاء فترة ما بعد الظهر في الصيف!
مكونات:
8 أونصة من البيرة الخالية من الغلوتين
8 أوقية عصير الليمون
الاتجاهات:
صب عصير الليمون فوق البيرة في كوب نصف لتر.
4 الفودكا
ستوك يمكن استخدام الفودكا الخالية من الغلوتين (حاول Chopin أو Ciroc) في وصفات كوكتيل لا تعد ولا تحصى. هذا التنبيه المثالي مثالي لحفل الصيف القادم.
مكونات:
2 أوقية فودكا
عصير 1 ليمون
1 ملعقة صغيرة من السكر أو شراب بسيط
الاتجاهات:
هز الفودكا وعصير الليمون والسكر معا. صب فوق الثلج وزينك بشريحة ليمونة.
5 الويسكي
ستوك يسمح لك الويسكي الخالي من الغلوتين (جرب Queen Jennie) بالاستمتاع بالتلفيقات الكلاسيكية دون قلق. هذه الوصفة Julep النعناع يضرب كل الملاحظات الصحيحة في يوم صيفي حار.
مكونات:
1 ملعقة صغيرة ماء
1 ملعقة صغيرة من السكر
4-5 أوراق نعناع (أو أكثر)
جليد
2 أونصة خالية من الغلوتين
الاتجاهات:
امزج الماء والسكر معاً في كوب حتى يذوب السكر. أضف النعناع والتخلل مع ملعقة خشبية (أو عجين ، إذا كان لديك واحد). أضف الثلج والويسكي. يقلب جيدا.
6 الروم
ستوك معظم ماركات الروم خالية من الغلوتين وهي مثالية تمامًا لتلوين Dark & Stormy - فقط تأكد من أن بيرة الزنجبيل خالية من الغلوتين (معظمها ، ولكن لا تؤلم للتحقق مرة أخرى).
مكونات:
2 أوقية رم الظلام
6 أونصة الزنجبيل-البيرة
شرائح الليمون
الاتجاهات:
صب الروم على الثلج وأعلى مع بيرة الزنجبيل. ضغط في إسفين الجير.
7 الجن
ستوك على الرغم من أنه غالباً ما يعتمد على الحبوب ، فإن الجن يعتبر عموما خاليا من الغلوتين لأنه مقطر. بعض العلامات التجارية قد تكون أفضل تحملا من قبل أولئك الذين لديهم حساسية للغلوتين من الآخرين ، على الرغم من ذلك ، ابحث عن واحدة مصنوعة من مصدر غير الحبوب مثل البطاطس أو العنب. تعتبر محاليل ميند ديستيليري الباردة للنهر و G-Vine خيارات مناسبة.
هذا النيروني الكلاسيكي هو خيار منعش لأولئك الذين يفضلون المر الحلو عندما يتعلق الأمر بالكوكتيلات.
مكونات:
1 أوقية كامباري
2 أوقية الجن
1 أوقية من الخمر الحلو
عصير ½ برتقالة
الاتجاهات:
هز جميع المكونات معا في شاكر. صب فوق الجليد. مقبلات مع إسفين برتقالي.
8 تيكيلا
ستوك معظم أنواع التكيلا خالية من الغلوتين بشكل طبيعي. على الرغم من أنه يمكنك خلط المارغريتا ، فإن هذا المشروب البسيط هو أقل حلاوة.
مكونات:
2 أوقية تيكيلا
عصير واحد من الجير
نادي الصودا أو سيلتزر
الاتجاهات:
مزيج تيكيلا وعصير الليمون. صب فوق الجليد وأعلى مع الصودا النادي. مقبلات مع إسفين الجير.
